tiistai 30. kesäkuuta 2020

Poster Storen julistetauluilla sisustamista ja arvonta

*Yhteistyössä Posterstoren kanssa*


Olen jo pitkään miettinyt, että pitäisi vähän kohentaa meidän seiniä uusilla tauluilla ja Poster Storen yhteydenotto tulikin oikein sopivaan rakoon. Sain valkata meille sopivat julisteet ja niihin kuhunkin huoneeseen sopivat kehykset. 


Poster Storesta löytyy erityisesti skandinaavisen sisustuksen sopivia julistetauluja ja valikoima onkin erittäin laaja. Itselläni meni aikamoinen tovi kun kävin ne läpi ja olipas muuten valinnanvaikeuttakin, kun oli niin monta hyvää vaihtoehtoa. Sopivan julisteen löytyessä piti sitten vielä miettiä sopiva koko ja niihin sopivat kehykset. Poster Storella on myös passepartouteja valikoimassa ja valitsinkin myös niitä muutamaan tauluuni. Poster Storen valikoimaa voi toki käydä myös aihealueittain esim. mustavalkoiset, eläinaiheiset, lastenhuone jne, jollei halua kaikkia julisteita käydä läpi.

Meille tulevat julisteet ovat aika hempeän romanttisia. Mihinkäs sitä omasta mieltymyksestään pääsee. Omaan makuuhuoneeseni tuli kaksi isoa (50x70 cm) Magnolia taulua, jotka sopivat täydellisesti kalkkimaalilla maalaamani tehosteseinän kanssa ja makuuhuoneen seesteiseen värimaailmaan.  

Tytön huoneeseen tulikin monta uutta taulua. Pari niistä on vielä laittamatta seinälle asti, kun isäni ei ole ehtinyt käydä meillä poran kera, jotta saataisiin koukut niille. Parempi olla itse jättää tuo poraaminen vähän enemmän ammattilaiselle tai voipi olla, että meidän seinässä olisi aikamoiset reiät minun poraamisen seurauksena. Makuuhuoneessani on onneksi taulukisko, joten siihen on helppo laittaa uusia tauluja eri kohtiin ja eri korkeuksiin. Ei tarvitse porata joka kerta uutta koukkua seinään.

Mikäli innostut myös näistä julistetauluista ja edullisesta tavasta sisustaa, niin koodilla kristallinhohtoa30 saat 30 % alennuksen Poster Storen julisteista (poislukien Selection -valikoima). Alennus on voimassa 31.7.2020 asti ja voimassa tuotteiden normaalihinnoista. Toimitus tulee Ruotsista muutamassa päivässä ja kaikki yli 39 euron tilaukset tulevat ilman postikuluja.

Ja tänään starttaa myös kristallinhohtoa instagramin puolella 50 euron lahjakortin arvonta Poster Storen verkkokauppaan. Käyhän kipin kapin osallistumassa. Instan puolelle pääset suoraan tästä.





Tytön huone ilme muuttui heti uusien taulujen myötä. Tänne valikoin kultaiset kehykset ja vaaleanpunaiseen teemaan sopivat julisteet. Seinälle ovat päätyneet myös vanhat kovakärkiset lapsuuteni balettiharrastuksesta. Hauskaa, kun oma tytär on omassa baletissaan nyt tuossa vaiheessa, että on siirrytty kovakärkisiin. 

Näiden sängyn päällä olevien julistekollaasien paikka ehkä vielä vähän muuttuu, kun saadaan isäni porailemaan niitä koukkuja seinälle. Nyt virittelin nuo taulut vanhoihih kohtiin silkkinauhoilla, mutta toimiihan se noinkin.






Pienimmän pojan huoneeseen valkkautui tämä hauska kirahvi julistetaulu valkoisilla kehyksillä. Tällä on jotenkin niin veikeä ilme, että ei voi kuin tulla hyvällä tulelle, kun sitä katsoo.



tiistai 23. kesäkuuta 2020

Jukkatalo Tuusulan asuntomessuilla


* kaupallinen yhteistyö *



Tänä vuonna asuntomessuja vietetään Tuusulan Rykmentinpuistossa Pääkaupunkiseudun kupeessa. Tuusulan asuntomessut ovat asuntomessujen 50. juhlavuosi. Normaalisti asuntomessut ovat startanneet aina heinäkuun puolestavälistä lukien, mutta Korona on sotkenut vähän kuvioita ja asuntomessut olisi näillä näkymin tarkoitus aukaista yleisölle 3.8. 
Messukohteita on 40, joten jokaiselle varmasti riittää katseltavaa.

Itse kävi piipahtamassa Tuusulan asuntomessuilla lehdistön ennakkotilaisuudessa ja tässä teillekin vähän sneak peek kuvia Jukkatalon edustuksesta messuilla. Jukkatalo on edustettuna messuilla kahden talon voimin.  Toinen on tässä postauksessa syvällisemmin esiteltävä Tuulia ja toinen  on nimeltään Uusi Unelma, josta myös muutama kuva tämän postauksen lopussa. Uusi unelma on asiakkaan messualueelle rakennuttama Jukkaltalon sisusta itse -kohde. Tässä postauksessa paremmin esiteltävä Jukkatalon Tuulia on muuttovalmis koti, joka on myynnissä ja odottelee vielä omaa perhettää messujen jälkeen. 

Asuntomessujen talot olivat lehdistön ennakkotilaisuudessa vielä vähän kesken ja luonnollisesti pihat olivat vielä viimeistelemättömiä kaikkien talojen osalta, joten ne onkin kiva käydä katsomassa sitten vielä itse messuilla. Niistä saa myös aina kivoja ideoita. Jukkatalojen Tuulia oli sisätiloiltaan jo lähes valmis ja ulkotöissä oltiin jo pihakivetyksen laitossa ja terassin rakentamisvaiheessa. 

Mutta astutaanpas sitten tähän ihanaan Tuuliaan sisälle, joka löytyy kohdenumerolla 14. Jukkatalon Tuulia on 2-tasoinen moderni koti, jonka huoneistoala on 153 m2 ja kerrosala 178 m2. Talon värisävynä on lämmin okra. Tuuliaa asuttaa messujen ajan mielikuvistusperhe, johon kuuluu kotona työskentelevä taidegraafikko-äiti, paljon matkusteleva isä sekä muutaman kuukauden ikäinen vauva. 



Ovesta astuessa katse kiinnitty ensimmäiseksi olohuoneen korkeaan huonetilaan ja näyttäviin isoihin lattiarajasta alkaviin ikkunoihin, jotka tuovat ihanan valon koko asuntoon. Olohuoneesta löytyy myös tyylikäs musta takka, kauniilla pyöreällä designilla.

Alakerrasta löytyy yksi makuuhuone, joka on sisustettu messujen ajaksi työhuoneeksi sekä yhtenäinen keittiö-, ruokailu -ja oleskelutila sekä kodinhoitohuone, pesuhuone ja sauna. Yläkerrasta löytyy kolme makuuhuonetta sekä kylpyhuone, jonne on käynti niin aulasta kuin päämakuuhuoneesta.


Taidegraafikko-äidin taiteilijan ateljee löytyy alakerrasta, joka muuntautuu helposti myös vieras- tai makuuhuoneeksi. Yläkerrasta löytyy myös tila kotigallerialle, joka myöhemmin vapautuu helposti mahdolliselle perheenlisäykselle.






Alakerta on käytännöllistä olohuoneen, keittiön ja ruokailutilan muodostamaa yhtenäistä tilaa. Keittiöstä löytyy myös aika ihana erikoisuus, nimittäin ruokakomero, jota harvemmin nähdään meillä Suomessa. Jenkeissä se on yleinen käytäntö, mutta täällä meillä ei niinkään olla totuttu näihin, mutta onhan se käytännöllinen, kun yhdellä oven aukaisulla näet hyllyillä olevat tavarat eikä tarvitse kaivella kaapin perukoita. Jukkatalo Tuuliassa ruokakomero on asetettu kätevästi portaikon alle, joka muuten ehkä olisi hukkatilaa. Nyt sinne saa kätevästi ruokatarvikkeet, astiat sekä oman kierrätyspisteenkin. 



Alakerrassa sijaitsee myös kodinhoitohuone, jonka yhteydessä on myös kylpyhuone ja sauna. Alakerran kodinhoitohuoneessa on paljon laskutilaa ja kaapistot ovat itseasiassa samaa mallistoa mitä keittiön mustat kaapistot .  




Yläkertaan tullessa avautuu iso avara aula, jota kehystää tyylikkäät mustat pinnakaiteet. Kaiteiden yli pääseekin kurkkaamaan alakerran olohuoneeseen ja huikkamaan alakerran sohvalle olijalle kätevästi asiansa.



Yläkerran eteisaulan kulman takaa löytyy suloinen vauvanhuone, jossa on myös oma ranskalainen parveke, joka löytyy itseasiassa kaikista yläkerran makuuhuoneista.



Vanhempien makuuhuone on aika kompatkin kokoinen ja tehosteseinän taakse kätkeytyy käytännöllinen walk in closet, josta pääsee sujahtamaa myös yläkerran kylpyhuoneeseen.




Valitettavasti messutalojen ulkopuolet olivat vielä kaikki kesken ja talon sivustalle oli vasta rakenteilla iso terassi. Piha on tyylikästä kivetystä isoinen istutusaltaineen, joista itse erityisesti pidän. Ne ovat helppohoitoisia ja tyylikkäitä. Pihasta löytyy myös autokatos kahdelle autolle sekä varasto.



Kuten postauksen alussa mainitsin, että Jukkatalolla on Tuusulan asuntomessuilla myös toinenkin oma edustustalo, joka on nimeltaan Uusi Unelmia. Tähän  lopuksi vielä muutama kuva siitäkin talosta. Valitettavasti tähän taloon en ehtinyt niin syvällisesti tutustumaan kuin mitä ylempänä esiteltyyn Tuuliaan.






Ihan jo innolla odottelen, että koska asuntomessut aukeavat ja pääsee oikein ajan kanssa sinne tutustumaan. Asuntomessuilla käynti on kuulunut aina yhteen kesäloman must tapahtumaan ja tämäkään vuosi ei tee poikkeusta. Nyt vielä niin helpon lähettyvilläkin.


sunnuntai 21. kesäkuuta 2020

Juhannus helpon vaahtokarkki suklaavuoan kera


Tänä juhannuksena lämpö on kyllä hellinyt meitä suomalaisia. Eipä ole sen suhteen ollut se perinteinen juhannus. Normaalistihan juhannuksen lämpötila on ollut suurinpiirtein samoissa lukemissa kuin jouluaattona. Nyt mittari näytti sekä juhannusaattona ja -päivänä +27 astetta ja tarkeni tämänkin äippä heittä talviturkkinsa.

Meidän juhannus menikin muutoin perinteisesti omalla mökillä saunoen, uiden ja grillaten. Perinteisiin kuului myös pieni veneajelu ihanassa saaristossa, jossa kyllä niin sielu lepää. Siihen ei vaan kyllästy.

Tänä juhannuksena ei leivottu sen kummemmin kuin mustikkapiirakkaa ja tyttären toiveesta somehitiksi noussutta suklaista vaahtokarkki dippailuherkkua, jonka hän oli nähnyt Tik Tokissa. Epäilin vähän, että mitäköhän siitä tulee ja kun ei ollut mitään suoranaista ohjetta ja en ollut itse nähnyt koko Tik Tokin videopätkää, joten vähän kokeilumielessä lähdettiin testaamaan tuota. Näillä helteillä ei oikein viitsi kovin paljon uunissa paistella mitään herkkuja, kun pieni mökki lämpiää samalla aikamoisesti, joten siinä mielessä tuo suklaavaahtokarkki vuoka sopi erinomaisesti ja valmistuu myös todella nopeasti eikä tarvitse kuin kolme ainesosaa. 1 Fazerin taloussuklaalevy, vaahtokarkkeja ja Digestive keksejä. Itse kyllä ihastuin siihen ja kiva dippailuherkku, vaikka vähän varovainen saakin olla kun ottaa sen uunista pois. Vaahtokarkit kun ovat aikaste kuumia ja helposti polttaa suun. 

Alla löytyy tämä ohje tuohon herkkuun, jonka mukaan itse tuon kokeilumielessä tein.




Vaaahtokarkki suklaavuoka ohje

1 levy Fazerin talousssuklaata
Pieni pussi vaahtokarkkeja
Digestive keksejä

Pilko taloussuklaa paloiksi vuoan pohjalle ja asettele tasaisesti. Laittele päälle vaahtokarkit ja laita uuniin 225 astetta n. 5 min. Tarkkaile uunia ja kun pinta on kauniin paahtunut, ota pois. Tarjoile heti kuumana Digestive keksien kanssa dipattuna. Jos tätä dippailuherkkua sattuu jäämään, niin sen voi lämmittää vielä myöhemmin mikrossa ihanan sulavaksi.



Juhannusperinteisiin kuuluu tietysti myös Suomen lipun laitto juhannusaattona klo 18 ja juhannuskukkien haku, jotka ovat perinteisesti olleet Lupiineja. Mielestäni ne ovat kyllä niin kauniita ja sopivat juurikin Juhannukseen. Harmi, että vieraslajina ovat saaneet sen hävitysmääräyksen.



 Toivottavasti teilläkin on ollut antoisa juhannus ja lomat häämöttävät jo. Itselläni olisi vielä viikko töitä ja sitten kesäloma kutsuu. Jihuu!

torstai 28. toukokuuta 2020

Grillikausi avattu uuden kaasugrillin kera

*yhteistyö*


Voi ihanuus! Kesä on alkanut vihdoin ja viimen ja vielä uuden kaasugrillin kera. Itse tykkään nimenomaan kaasugrillistä sen helppouden ja nopeuden takia. Tämä tyylikäs musta grilli tuli Preeco.fi verkkokaupasta ja ei mennyt kuin pari päivää tilauksesta ja grilli oli oven takana. Tämä Preeco.fi:ssä myynnissä oleva kaasugrilli on Bighorn merkkinen ja siitä löytyy 4 + 1 poltinta (3 poltinta on ruostumatonta terästä), jossa valmistaakin helposti isommankin määrän herkkuja. Polttimien teho on yhteensä 14,4 kW. Kaksi polttimista (sivupoltin ja yksin grillin) ovat infrapunapolttimia, joka mahdollistaa korkeamman ja pysyvämmän lämmön ja siinä on hyvä pitää valmiit ruoat lämpimänä sillä välin, kun loput kypsyvät. Grillin kannesta löytyy myös lämpömittari, jonka avulla voi helposti seurata paistolämpötilaa. Grillin sytyttäminen on myös helppoa patterilla toimivalla sytyttimellä.

 Meidän neljän hengen taloudelle grilli on kooltaan aivan passeli. Tykkään laittaa lihan seuraksi myös aina kasviksia, joten ihan pienellä grillillä se ei olisi mahdollista ja infrapunasivukeittimellä saa kätevästi keitettyä myös kesäiset potut grilliruoan kyytipojaksi. Varsinkin mökin kesäkeittiössä tuo sivukeitin on kyllä oivallinen, kun saa valmistettua kaikki ruoat samalla laitteella ulkona ja grillin sivutasoille on helppo laskea grillattavat.

Grillissä on mukana valmiina valurautainen parilla ja ritilät. Itselläni on kuvissa  käytössä myös Preeco.fi:ssä erikseen myytävä 4+1 grilleihin sopiva valurautainen parilla, koska en tykkää, että ruoat tippuvat ritilöiden väliin. Parillan toinen puoli on kuvioitu, jolla saa myös kauniin grillausjäljen ruokiin. Itse tosin käytän mieluummin parillan sileää puolta, koska sen puhdistaminen on helpompaa.

Grilli on CE-hyväksytty ja näin ollen myös turvallinen käyttää myös meidän olosuhteissa. Mielestäni hinta-laatusuhdekin on tässä mallissa kohdillaan. Grillissä on myös kahden vuoden takuu. Plussana myös se, että grillistä löytyy neljät renkaat, joten sen siirtäminen on helppoa paikasta toiseen. Grilli on kuitenkin vankkaa tekoa eli pysyy myös hyvin paikoillaan.

Ihanaa, vielä koko grillikesä edessä!







sunnuntai 24. toukokuuta 2020

Mehevä mustikkarahkapiirakka kaurapohjalla




Tämä erikoinen kevät on saanut koko Suomen leipomaan ja meilläkin on leivottu koko ajan jotain. Pitäähän tässä arjen "kurjuuden" keskellä olla edes jotain pieniä iloja ja meillä se on mennyt leipomisen ja herkuttelun puolelle. Meillä ei ole kokeiltu mitään uusia monimutkaisia reseptejä, vaan tuttuja ja kotoisia leivonnaisia kuten korvapuusteja, kääretorttua, mutakakkua ja tietysti mustikkapiirakkaa. Sellaisia joihin lapsetkin pystyvät osallistumaan ja eivät vaadi kovin monimutkaisia aineksia ja hirvittävää panostusta. Mihinkään yliääräiseen panostukseen ei ole kyllä nyt yhtään energiaa, vaan perinteiset vanhan ajan reseptit nyt käytössä. 

Hesarissakin oli hiljattain juttua, että miksi ihmiset leipovat nyt niin paljon. Sen mukaan kyse on comfort foodista eli suomennettuna lohturuoasta. Eli syömme silloin kun huoli on suurin eli taidamme olla lohtuleivontakansaa. Minulla enemmänkin syynä lisääntyvään leivontaan on se, että kaikki lasten harrastuksiin kuskailut ovat jääneet pois ja työpäivän jälkeen ja varsinkin viikonloppuisin on kerrankin aikaa leipoa ja koska me välttelemme myös kaupassa käyntiä, niin jos meinaa jotain hyvää saada, niin se on tehtävä itse ja onhan se myös rahallinen kysymys, että itse tehden saa edullisemmin ja meillä kun näitä syöjiä on itseni lisäksi kolme lasta, joiden suihin uppoaa kyllä alta aikayksikön kaikki. 

Yksi lasten suurta herkkua on mustikkarahkapiirakka, jota välillä tehdään monena päivänä peräkkäin, kun uppoaa aika äkkiä parempiin suihin. Tähän mustikkarahkapiirakan pohjaan lisätään kaurahiutaleita, joka tekee pohjasta rapean ja antaa siihen kauran lempeää makua. Kaura sopiikin erinomaisesti mustikan kanssa. Tämän mustikkarahkapiirakan täytteen olen vuosien saatossa muokannut itselleni sopivaksi ja tykkään, että täytettä on päällä runsaasti ja tämä ei kaipaa vaniljakastikketta seurakseen, vaan maistuu ihan näin. Tässä ohjeessa on nyt vain rahkaa päällä, mutta välillä korvaan toisen purkin kermaviilillä tai tuorejuustolla tai jopa ruokakermalla, riippuen vähän mitä sattuu jääkaapissa olemaan. 


Criden mustikkarahkapiirakka

Pohja:
125 g voita
3/4 dl sokeria
1 muna
1 1/2 dl kaurahiutaleita
2 dl vehnäjauhoja
2 tl vaniljasokeria
1 tl leivinjauhetta 

Täyte:
n. 2 dl mustikoita
2 prk rahkaa (200-250 g)
3/4 dl sokeria
2 munaa
1 rkl vaniljasokeria

Sekoita pehmenneeseen voihin sokeri. Sekoita keskenään kuivat aineet ja lisää voi-sokeri vaahtoon. Voitele piirakkavuoka ja painele taikina tasaisesti vuoan pohjalle ja reunoille. Sekoita täytteen ainekset ja kaada pohjan päälle. Ripottele päälle mustikat. Paista 175 C n. 45-50 min.



keskiviikko 13. toukokuuta 2020

Nainen autokaupassa

*kaupallinen yhteistyö*



Nainen autokaupassa, hmm kuulostaa miesten korvaan ehkä jopa koomiselta.  Eikös autojen ostaminen ole miesten hommaa? Mitä nuo naiset nyt autoista ymmärtävät? Monia naisia varmaan auton hankinta vähän pelottaakin ja usein turvaksi otetaan miespuolinen henkilö. Auton hankinta ja vanhan myynti on kuitenkin aina vähän haastava prosessi vai tarvitseeko sen kuitenkaan olla? Voiko nainen mennä autokauppaan yksin ilman miestä? No totta maar sano minä. Itse olen nimittäin ostanut kolme viimeistä autoani ihan yksin ilman yhtään miestä turvana ostosreissulla. Kyllähän myös nainen ymmärtää itsekin, että mitä haluaa ja asiantuntevan automyyjän kanssa on helppo käydä läpi omia tarpeitaan. Onko tarvetta kenties perheautolle, ovatko ympäristöasiat tärkeitä, turvallisuus ja sitten tietysti aina ne polttavat kysymykset, että mikä on auton  kulutus, moottorin tilavuus ja mitenkä auto kiihtyy vai kiihtyykö omistaja autoa nopeammin. Autokaupasta löytyy kuitenkin osaava henkilökunta ja aina ei edes tarvitse lähteä itse autokauppaan asti, vaan voit katsoa esim. Autolle.com nettisivuilta myytävissä olevia autoja erilaisten hakutoimintojen avulla ja sopivan löytyessä he toimittavat auton kotiovelle saakka koeajolle.

Itse pääsin tutustumaan yhteistyön merkeissä syvällisemmin Autolle.com tarjontaan. Yritys on vuonna 2014 perustettu ns. reilun kaupan vaihtoautokauppa, jossa voi myydä omansa sekä ostaa myös tilalle sopivan auton. Autolle.com -yritys palkittiin vuoden 2016 oululaiseksi Start Upiksi ja itse perustaja sai myös vuonna 2017 Nuori Yrittäjä -palkinnon. 

Ihastuin erityisesti Autolle.com:in Auto Rahaksi -palveluun, jossa kuka tahansa voi jättää oman autonsa veloituksetta myyntiin ja saada reilun markkinahinnan. Ostaja puolestaan saa ammattilaisen tarkastaman auton ilmaisella kotiinkuljetuksella. Autolle.comin palvelu perustuu luotettavuuteen, edullisiin hintoihin sekä asiakasystävällisyyteen, johon yritys erityisesti panostaa. Autolle.com autot ovat aina katsastettuja ja kuntotarkastettua ja yritys kertoo rehellisesti auton senhetkisen kunnon. Yrityksen verkosto kattaa koko Suomen ja se tuo myös autoja Euroopasta.  
 
Aika monelle iskeekin juuri näin keväisin autokuume ja itsekin olen harkitsemassa auton vaihtoa uudempaan ja jätin tarjouspyynnön kätevästi netin välityksellä Autolle.com sivustolle. Ystävällinen myyjä otti yhteyttä nopeastikin ja käytiin autoni ominaisuuksia läpi ja miten heidän palvelunsa toimii. Mikäli tästä haluaa edetä myyntiprosessiin asti, niin he tekevät autolle maksuttoman kuntotarkastuksen ja kuvaavat myös auton ja laittavat myynti-ilmoituksen. Sen jälkeen kun autolle löytyy sopiva ostaja, Autolle.com toimittaa auton koeajolle heidän vastuullaan ja kustannuksellaan. Auto siis jää halutessasi käyttöössi siihen asti kun se on myyty. Sitten kun sopiva ostaja löytyy, sovittu kauppasumma maksetaan tilillesi. Kuulostaa kyllä erittäin hyvältä palvelulta. Pitäisikin tässä nyt ruveta käymään läpi, että löytyisikö Autolle.comin sivustoilta puolestaan itselleni sopiva vaihtoauto oman auton tilalle, nyt kun tietää mitä omasta autosta voisi saada. Tiedä vaikka tässä olisi kohta uuden auton omistaja.

Niin ja mikäli haluaa mennä ihan fyysisesti potkimaan niitä autorenkaita autokauppaan, niin Autolle.com:lta löytyy myös ihan liikeet sekä Vantaalta että Kempeleeltä. 



lauantai 2. toukokuuta 2020

Koronavappu itsetehtyjen munkkien kera


Tänä vuonna koko Suomella olikin sitten vähän erilainen vappu ja eipä ole ennen tullutkaan vietettyä sitä täysin omien kotiseinien sisäpuolella ja ilman, että olisi isoa ystäväporukkaa vappuriennoissa. Meillä on vappu on aina vietetty ystävien kesken ja jokavuotisiin perinteisiin on vielä kuulunut vappupäivän piknik Kaivopuistossa, mutta niinhän sekin nyt sitten jäi tältä vuodelta, mutta tuleehan onneksi aina uusia vappuja ja ilmakin oli aika kylmä piknikille, joten sinällään ei harmita ja terveys ennen kaikkea.

Tänä vuonna viihdytettiin itseämme sitten kotioloissa ja paistelin pitkästä aikaa munkkeja. Viime kerrasta onkin tainnut vierähtää jo kymmenisen vuotta, joten piti ihan googlata hyvä munkkiohje ja monen reseptin joukosta valikoitui ihan maitopohjainen perusohje, jonka totesin erittäin hyväksi. Laitan ohjeen nyt vielä tähänkin ja jää näin myös itselleni muistiin seuraavaa vappua varten. Tuskin noita ennen sitä tulee paljon tehtyä, vaikka olivatkin todella suussasulavia. Kaapista sattui löytymään myös litran pullo rapsiöljyä, joten päätin kokeilla, että sopiiko se tuohon paistamiseen ja todellakin sopi. Aluksi pelkäsin, että siitä tulee oudonmakuisia, mutta ihan normaaleilta munkeilta maistuivat.

Itse tein 5 dl taikinan ja munkkeja tuli niin hirmuisesti, että piti käydä kiikuttamassa niitä naapureillekin ja ulkona leikkiville lapsille ja osan heitin pakkaseenkin ja silti niitä oli vielä aikamoinen läjä. Ensi vuonna sitten tuosta oppineena, vain 2,5 dl taikina.

En ollut koskaan tehnyt tällaisia pyöreitä pallomunkkeja ja olikin loppujen lopuksi tosi helppoa. Tosin niistä oli tarkoitus tulla vähän pienempiä, mutta paistuessa ne paisuivat aikamoisesti ja niistä tulikin sitten vähän isompia mitä alunperin kaavailin. Nuo voi myös halutessaan täyttää vadelmahillolla eli laitetaan teräväkärkiseen tyllaan hilloa ja pursotetaan munkin sisälle hillo. Toki taikinasta voi tehdä myös perinteisiä rinkulamunkkeja.

Tämä ohje toimi täydellisesti ja naapustostakin tuli kiitosta, että olipas hyviä ja lisämaininnalla, että parhaat munkit ikinä. Olivat myös vielä todella hyvänmakuisia seuraavanakin päivänä.

Makoisat pikkumunkit

2,5 dl maitoa
25 g tuorehiivaa
1 dl sokeria
1 muna
1-2 tl kardemummaa  
(itse käytin todella hienojakoista kardemummaa)
1 tl suolaa
n. 8 dl vehnäjauhoja
100 g voita tai margariinia

Paistamiseen 1 l rypsi- tai rapsiöljyä
Siro hienosokeria sokerointiin

Sekoita hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Vatkaa muna joukkoon ja lisää sokeri, kardemumma ja suola. Lisää jauhot vähitellen ja vaivaa hyvin. Itse sulatin voin ennnen lisäämistä joukkoon ja lisää se alustamisen loppuvaiheessa. Anna taikinan kohta liinan alla vähintään 30 min. 

Ota taikinasta pieniä paloja ja pyörittele palloiksi. Laita leivinpaperin päälle pellille ja peitä lopuksi liinalla ja anna taas kohota vähintään 30 min.

Kuumenna öljy n. 180 asteeseen. Öljy on sopivan kuumaa, kun paahtoleivän pala ruskistuu kauniisti n. minuutissa. Muista pitää kattilan lähellä kansi, jos rasva sattuu syttymään ja älä koskaan heitä siihen vettä. Laske munkit varovasti kauhalla öljyyn ja käännä kun toinen puoli on paistunut kauniin ruskeaksi. Nosta reikäkauhalla talouspaperin päälle, johon ylimäärinen rasva imeytyy. Itselläni ei ollut reikäkauhaan, joten kaivoin spagettikauhan ja hyvin pelitti silläkin. Kaada sokeria kulhoon ja pyörittele munkit siinä kuumana, jotta sokeri tarttuu niihin. Itse käytin siro hienosokeria sokeroimiseen ja toimi erinomaisesti.





Käytiin neidin kanssa pistäytymässä kaupassa jo alkuviikosta hengityssuojainten kera hakemassa vappupallot. Kyllähän lapsilla sentään pitää perinteiset vappupallot olla Koronasta huolimatta.