Norjan Geiranger, Trollstigen ja Gudbrandsjuvet

Norja on tunnettu upeista vuonoistaan ja henkeäsalpaavasta luonnostaan. Nämä uskomattoan kauniit maisemat saimme kokea Hurtigruten rannikkoristeilyn tiimoilla Havila Voyagerin kyydissä. 

Havila tarjoaa monia eri retkiä rannikkoristeilyreitillään ja meidän Norjan risteilyn ensimmäinen retkikohde oli Geiranger ja Trollstigen, joiden näkemistä olinkin odottanut eniten ja nämä kohteet olivat myös syynä siihen, että ajoitimme Norjan vuonoristeilymme kesäkuun alkuun. Postauksen meidän 11 päivän vuonoristeilystä näet täältä klik.

Skrollaa alaspäin ja lumoudu Norjan kauneudesta!

 Geiranger

Saavuimme Geirangerin vuonoon hiljaisesti akuilla matkaten Havilan kyydissä ja satamassa oli parkissa muutama loistoristeilijä vastaanottamassa meitä. Vuonon pohjukassa oleva Geirangerin kylä onkin monen loistoristeilijän vakiopysäkki. Havila ei jäänyt Geirangerin vuonoon parkkiin vaan jätti vain retkeilijät kyydistä ja jatkoi matkaansa eteenpäin seuraavaan satamaan, josta noustiin sitten takaisin laivan kyytiin upean retkipäivän jälkeen. Me puolestaan lähdettiin tutustumaan Geirangeriin ja Trollstigenin upeaan serpentiinitiehen turistibussin kyydissä.

Me olimme täällä risteilyllä kesäkuun alkupuolella ja vaikka olikin jo kesä, niin tienvarsia reunusti vielä muhkeat lumikinokset. Alueella nimittäin sataa jopa 5-6 metriä lunta talvikautena. Mikäli suunnittelee tuonne omatoimireissua, niin kannattaa pitää mielessä, että tässä jutussa olevat tienpätkät eivät kaikki ole auki kuin kesäaikana ja nytkin olivat olleet vasta ehkä noin viikon verran auki.

Lisäksi toinen huomion arvoinen seikka on se, että mikäli olet risteilemässä kesäajan ulkopuolella, niin niissä ei poiketa Geirangerin vuonolla. 

Geiranger kuuluu UNESCO:n maailmanperintökohteisiin ja on monille tuttu matkailumainoksista ja postikorteista. National Georaphicin Traveler -lehti on valinnut vuonon myös koko maailman kauneimmaksi UNESCO:n maailmanperintökohteeksi vuonna 2009.   

Geirangerin voidaan sanoa olevan yksi Norjan tunnetuimmista matkailukohteista ja syy siihen on ilmeinen. Geirangerin vuono tarjoaa silmänkantamattomiin ulottuvia vuoria, laskeutuvia vesiputouksia ja kirkasta sinistä vettä. 

Bussiretken aika pysähdyimme muutamalla näköalapaikalla ja ensimmäisenä oli tämä (jonka nimeä en nyt valitettavasti muista), mistä näkyi myös Seven Sister Waterfalls sekä Geirangerin kylä ja satama, jossa mekin jäimme pois Havilan kyydistä.

Trollstigen

Norjan rannikon parhaimpiin nähtävyyksiin kuuluu Geirangerin ohella myös Trollstigen eli vapaasti suomennettuna peikon tikapuut, joka on varmasti yksi maailman kauneimmista teistä maisemiltaan. 

Matkasimme Trollstigeniin Geirangerista ja tien maisemat olivat huikean kauniit. Serpentiinitie mutkittelee jylhien vuorien välistä ja joka puolella on kauniita vesiputouksia. Vuorilta sulava jää muodosti vielä monia uusia isoja puroja vesiputousten lailla. 

Trollstigenin laella on näköalatasanne, jonne kannattaa pysähtyä nauttimaan upeista maisemista ja ihastella kuohuavan vesiputouksen virtaamista vuorelta alas laaksoon.

 

Trollveggen

Tämän bussiretken aikana ehdimme pistäytyä myös Trollveggenissä, joka on Euroopan korkein pystysuora kallioseinämä. Kohde on ollut base- ja laskuvarjohyppääjien suosiossa, mutta valitettavan moni on menettänyt tuolla henkensä. Näistä kertoo vuoren juurella oleva muistomerkki, josta löytyi myös yhden suomalaisen nimi. 

Trollveggen eli Trollin seinä nimi juontaa juurensa paikallisiin taruihin trolleista, jotka asuvat vuorilla. 

Gudbrandsjuvet

Jos tänne suunnalle matkaa, niin kannattaa pistäytyä myös Gudbrandsjuvetissa, joka sijaitsee Gudbrandsdalenin laaksossa. Norjan Gudbrandsjuvet on syntynyt jäätiköiden ja sulavan jään muovaamana. Rotko on n. 5 m leveä ja 25 m syvä, luoden vaikuttavan näyn, kun vesi kuohuaa rotkon pohjalla. Kirkas vuoristopuro tai ehkä voisi sanoa jopa enemmän koski, on muovannut kallioita vuosien saatossa ja luonut ainutlaatuisen kanjonin, joka vaikuttaa kyllä kävijänsä. 

Norjan rannikon kauneus jätti kyllä ikuisen muiston sydämiin. Kuvia tuli otettua aivan hirmuinen määrä ja onneksi olin tyhjentänyt puhelimeni muistin ennen reissulle lähtöä, jotta nämä kaikki ihanuudet mahtuivat muistoihin.

Näin leivot Kastehelmipiparit

Näistä ideoimistani Kastehelmipipareista tulikin sitten oikea somehitti ja instagramissani Kristallinhohtoa reelsiä on katsottu jo yli 400.000 kertaa ja Tik Tokissakin katselukertoja on kertynyt jo n. 120.000, vaikka en varsinaisesti siellä vielä aktiivisesti olekaan. Aika mahtavaa ja moni onkin näitä nyt leiponut ympäri Suomen. Instagram tililleni pääset halutessasi tästä klik.

Päätin tehdä tänne blogin puolelle näistä Kastehelmipipareista vielä tarkemman leivontaohjeen, koska moni on kysellyt tarkempaa vinkkiä näiden tekoon.

Kaivelin kaapin perukoilta meidän Kastehelmiastioita ja olihan niitä vaikka mitä. Toimivin oli vanha Nuutajärven aikainen Kastehelmi lasinalunen, joita olen käyttänyt mm. kynttilöiden alla. Joissakin Kastehelmiastioissa kuvio ei ollut tarpeeksi ulkoneva, että siitä olisi jäänyt kunnolla jälkeä ja esim. viinilasien pohja oli sen verran kupera, että siitä ei saanut painettua kuviota.

Ideana näissä Kastehelmipipareissa on, että painetaan Kastehelmiastian kuvio valmiiksi leikatulle piparille, paistetaan ne normaalisti uunissa ja lopuksi voi vielä sirotella niiden päälle jäähtyneenä tomusokeria ja hieroa se kuvioihin. Lopuksi koputellaan irtonainen tomusokeri pois. Tomusokeri jää kivasti kuvioihin ja antaa upean viimeistellyn ilmeen piparille. Toki nuo ovat kauniita ilman tomusokeriakin, jollei siitä tykkää. Piparitaikina kannattaa jättää vähän paksummaksi, jotta siihen saa painettua kunnolla kuvion mikä ei häivy uunissa paistaessa. 

Näistä Kastehelmipipareista saa mukavan helposti vähän erilaisia pipareita vaikka joulupöytään.

Joululeipomisen iloa!