tiistai 23. huhtikuuta 2019

Eva Solo - skandinaavista tyylikkyyttä

*yhteistyössä Mastermark Brands/Eva Solo*


Meidän keittiötä koristavat nyt nämä tyylikkäät Eva Solon uutuudet. Yhteistyön puitteissa sain valita tämän tyylikkään rosterisen vedenkeittimen sekä termosteemukin sekä termospullon, jotka ovat hiljattain tulleet Eva Solon valikoimaan. Meiltä löytyi aiemmin jo kuvissa näkyvä musta Eva Solon termoskannu, joka sopiikin nyt kivasti tämän Nordic Kitchen rosterisen vedenkeittimen kanssa. Molemmista löytyy tamminen kahva yhdistettynä tyylikkääseen skandinaaviseen muotoiluun. 

Eva Solon Nordic Kitchen vedenkeitin on tilavuudeltaan 1,5 l ja veden täyttäminen onnistuu ilman kantta avaamatta kannessa olevan siivilän läpi. Tämä on kiva nostaa myös kahvipöydälle mustan termoskannun seuraksi. Itselläni on niin ruma kahvinkeitin tällä hetkellä, että kiva saada kaadettua kahvit jonnekin muualle ja samalla kahvi pysyy myös lämpimänä pöydässä.

 

Eva Solon Nordic Kitchen mattamusta teräksinen termosteemuki on erittäin kätevä napata mukaan ja se sopii yleisiin mukitelineisiin. Itse tulee juotua paljon vihreää irtoteetä varsinkin työpaikalla ja tämä onkin kiva ottaa nyt sinne mukaan ja napata vaikka jo automatkalle. Totuushan on vaan se, että irtoteestä saa niin paljon parempaa kuin pussiteestä. Tässä termosmukissa on irrotettava teesuodatin, joka mahdollistaa teen hauduttamisen itse mukissa ja vakuumirakenne pitää juoman kuumana pitkään. Mukissa on kätevä silikonihihna ja täysin tiivis yhdellä kädellä avattava korkki. Termosteemuki on tilavuudeltaan 0,35 l ja konepesun kestävä.




Kolmas tuote, joka meille tuli, on tämä Eva Solon Cool-termospullo, jossa juoma pysyy kylmänä helteilläkin. Olen nimenomaan tällaista kaivannut golfkentille mukaani ja vihdoinkin löytyi tyylikäs valinta, jossa juoma pysyy kylmänä ja on tarpeeksi iso 0,7 l kooltaan. Kylmällä ilmalla tähän voi laittaa mukaan vaikka lämmintä vihreää teetä eli pullo soveltuu sekä kylmille että kuumille juomille nimestään huolimatta. Tässä mattapintaisessa pullossa on tuplaseinärakenne ja vakuumi, joka pitää oikeanlämpöisenä pitkään. Pullon designin viimeistelee Vintage-tyylinen patenttikorkki. Tämän pullon väri on Berry Red ja tietysti näin pinkin ystävänä se oli automaattinen valinta. Muina värivaihtoehtoina löytyy Eucalyptus sekä Dark Grey.


Eva Solon Nordic Kitchen -uutuudet ovat saatavilla hyvin varustetuista tavarataloista ja erikoisliikkeistä sekä maahantuojan verkkokaupasta mastermarkbrands.fi/evasolo.

sunnuntai 21. huhtikuuta 2019

Pääsiäistä


Mites siellä on pääsiäisen vietto sujunut? Täällä erittäin mukavasti ja aika kiireisesti myös. Ei olla paljon kotona ehditty olemaan, mutta olihan se silti kiva laittaa kotiin pääsiäiskoristeita esille, kun sellaisia kerran on joskus tullut hankittua ja lapset ovat myös aina innoissaan pääsiäisestä ja varsinkin virpomisesta, vaikka eivät tänä vuonna valitettavasti päässetkään, vaikka vitsatkin olivatkin jo tehtynä. Tänä vuonna jäi myös rairuohokin kylvämättä, kun muistettiin se vähän turhan myöhään ja todettiin, että no ensi vuonna uusi yritys. Onhan meillä muuten noita pääsiäiskoristeita yllin kyllin.

Ei voi ainakaan sanoa, ettei olisi ollut toimeton pääsiäisen, vaan on ollut oikea minuuttiaikataulu lähes jokaisena päivänä. Ollaan nyt pääsiäisenä käyty laittamassa mökkiä kesäkuntoon talven jäljiltä ja onhan siinä taas hommaa, kun pitää piha haravoida ja poimia risut pois, kannella ulkokalusteita varastosta, laittaa vesipumppu toimintaan ja sisätiloista puhumattakaan. Kaivettiin jo kumivenekin vesille, kun lapset halusivat soutelemaan sillä ja samalla tuli laitettua hiekkarantaan lisää hiekkaa, kun talven jäljiltä sitä aina vähentyy jään ja nousevan veden myötä ja nyt oli sopivasti merikin tosi alhaalla, joten oli helppo saada hiekkaa myös pidemmälle merenpohjaan. Kivempi mennä sitten kesällä mökille, kun on paikat jo suht kunnossa.

Golfkausikin tuli aukaistua Paraisilla ja innolla odotankin uutta kautta uusien mailojen kera. Toivottavasti tulee hyvä golfkesä myös säiden puolesta. Kummilasten synttäreitä juhlitaan myös pääsiäisenä, joten sukuloinnitkin tulee hoidettua pääsiäisenä ja vanhoja ystäviäkin on tullut nähtyä. Ehkä huomenna ehtii edes hieman hengähtämään ennen kuin taas arki koittaa. Niin ja joo olihan yhdellä lapsukaisella vatsatautikin tässä yhtenä yönä mummolassa ja olipahan siinäkin taas rumbaa, kun keskellä yötä rupeaa kaikkia petivaatteita vaihtelemaan. Nyt pidetään peukkuja, ettei muille iske, vaikka taitaa olla aika turha toivo. Se on kyllä yksi vihonviimeisistä taudeista ja vetää niin vedon pois, mutta toivossa on hyvä elää. 

Rentouttavaa ja munarikasta pääsiäisen jatkoa!


  







sunnuntai 14. huhtikuuta 2019

Mionetto kupliva afterwork


Mionetto Prosecco afterwork (pr-tilaisuus) esitteli maistuvia kevään kuplivia suosikkuutuuksia ravintola Nudessa Helsingin keskustassa. Keittiömestari ja ravintoloitsija Pekka Terävä kertoi myös ruoan ja proseccon yhdistämisestä ja samalla nautittiin mm. härkätartaria sekä kampasimpukkaa. Itse rakastan kuplivia juomia ja sellaista tilannetta ei suurinpiirtein olekaan, johon kupliva ei sopisi, joten olikin erittäin mukava saada kutsu tähän tilaisuuteen.  

Erityisesti Mionetto Vino Biologico Prosecco Extra Dry ja Mionetto Prosecco Frizzante hurmaavat tämän kevään uutuuksina. Erityisen ilolla otan kyllä tuon luomulaatuisen extra kuivan kuohuvan vastaan. Erityinen peukutus sille. Mahtavaa, että näitäkin rupeaa tulemaan enenenevässä määrin luomulaatuisina ja vielä tarpeeksi kuivana. Luomuhan kasvattaa koko ajan menekkiään ja se trendi jatkuu vahvana. Tämän Mionetto Vino Biologico Prosecco Extra Dry:n rypäleet tulevat luomusertifikaatin saaneilta viinitarhoilta Vazzolan kylästä Italian Trevisosta.

Mionetalta on tulossa Alkon valikoimiin myös toinen uutuus, frizzante-valkoviini Mionetto Prosecco Frizzante. Tämä hennosti kuohuva valkoviini eli frizzante on tyylikäs juoma, jossa on proseccon maku ja tyyli yhdistyvät perinteistä proseccoa kevyempiin kupliin.

Mioneton juuret juontavat muuten jo vuoteen 1887, jolloin viinintekijä Francesco Mionetto perusti viinitilan Conegliano-Valdobbiadene DOCG -alueen sydämeen. Yli 125 vuoden aikana Mionetosta onkin kehittynyt kansainvälisesti arvostettu proseccon tuottaja. Monet varmaan tunnistavatkin Mioneton oranssista värityksestään.







maanantai 8. huhtikuuta 2019

Italia valtaa Silja Linen

 
Lempi ruokamaani Italia valtaa nyt Silja Linen ravintolat. Laivojen Tavolata ravintoloissa on tarjolla Italia menu syyskuun 2019 loppuun, jota pääsin maistelemaan pr-tilaisuuden merkeissä. Nam, miten herkullisia antipastoja onkaan nyt saatavilla myös Bon Vivant -ravintoloiden viinibaareista, joka on suunniteltu Silja Serenaden keittiötiimin ja Ella Kannisen yhteistyönä. Pr-tilaisuus aloitettiinkin tällä herkullisella antipasto lajitelmalla,  joka sisälsi mm.  Nonna Teresan marinoituja silakoita, kolme erilajista pecorino-juustoa sipulimarmeladin ja paprika-chilimarmeladin kera sekä mehevää munakasta. Italialaiset syövätkin juuri juustoja nimenomaan alkuruokana eikä jälkiruokana, kuten meillä on tapana. Tämän makuja hivelevän kokemuksen jälkeen olikin aika siirtyä itse Tavolatan ravintolaan Ella Kannisen suosikkimenun testaamiseen.
 
Silja Symphonyn keittiötiimin suunnittelemassa ravintola Tavolatan uudistuneessa menussa on aitoja italialaisia makuja pohjoismaisella vivahteella. Menun perusajatuksena on koota yhden pöydän ääreen koko seurue jakaen annokset. Esimerkiksi runsas Grande antipasto -lautanen tai meidänkin testaama kokonaisena paistettu meriahven sopii erinomaisesti jaettavaksi. Tämä onkin erittäin kiva italialainen tapa viettää risteilyä hyvän ruoan parissa viinejä tietystikään unohtamatta.  

Italialaiset rakastavat ruokaa ja se onkin tärkeässä ominaisuudessa jokapäiväisessä elämässä. Italialainen menu koostuu alkupalasta, jonka jälkeen tulee väliruoka ja sen jälkeen pääruoka lisukkeineen ja lopuksi tietysti jälkiruoka. Varsinainen menun testaus aloitettin italialaisittain antipasteilla eli alkupaloilla, jossa oli tarjolla keittiömestarin iso lajitelma päivän antipasteja. Tämän jälkeen siirryttiin paste -primiin eli väliruokaan, jolloin testauksessa oli pappardellapastaa ja villisikapyöryköitä tomaattikastikkeessa.  Ella Kanninen kertoikin meille, että villisikoja on Italiassa paljon ja niitä metsästetään tiettynä aikoina. Secondina eli pääruokana meillä oli paistettua meriahventa, oliivigremolataa ja paistettua munakoisoa. Meriahven onkin yksi pääruokien klassikoita, joten ei ihme, että se on valikoitunut myös Silja Linen menuuseen. Tämän kaiken herkuttelun kruunasi tietysti myös dolci eli jälkiruoka ja mikäs sen italialaisempi valinta kuin jälkiruokien klassikko tiramisu, joka vei kyllä kielen mennessän ja miten kauniisti se olikaan aseteltu lasipurkkiin, tuoreiden vadelmien, mansikoiden sekä Tavola valkosuklaan ja kukan kera. Melkein niin kaunis, että ei olisi raskinut edes syödä. Kuten Ella totesi, tiramisua voi nauttia aina kun tarvitsee vähän nostoa elämässään ja yhdyn kyllä niin tuohon. Tiramisun pehmeys, mascarponevaahdon keveys ja hienostunut ripaus kahvin makua luovat täydellisen makuelämyksen.
 
Italia näkyy laivoilla myös hyvän ruoan ohella Silja Resort loves Italy -teeman merkeissä, jolloin laivoilla korostuu italialainen viihde ja myymälöihin saapuu myyntiin myös italialaisia tuotteita ja ruokatarvikkeita. Enää ei tarvitse lentää Italiaan asti nauttimaan italialaisesta ruoasta ja tunnelmasta. Riittää kun satamasta hyppää Silja Linen kyytiin. Helppoa ja myös kukkaroystävällisempää pieneen minilomaan.
 










Kiitos kutsusta ja ihanasta ruokaelämyksestä!



keskiviikko 3. huhtikuuta 2019

Rento -sarja uudistui


Rento saunatuotteet ovat olleet osana suomalaista saunakokemusta jo 10 vuotta, jonka kunniaksi Tammer Brands on tuonut markkinoille uudistuneen Rento-valikoiman. Uusi uljas valikoima esiteltiin pr-tilaisuuden merkeissä  Lapland Hotel Bulevardissa, joinka niin kauniista huoneista muutama kuva myös tämän postauksen lopussa. Itselläni oli kyllä mennyt ihan ohi koko uuden hotellin avautuminen Helsingin keskustaan, joten olikin kiva yllätys käydä siellä ja ihastella samalla Rento -sarjan uutta valikoimaa.

Rento-tuotesarja on kokenut täydellisen pakkausilmeuudistuksen ja täytyykin sanoa, että on tapahtunut todella tyylikäs facelift entisiin pakkauksiin verrattuna tai siis ei vanhoissa pakkauksissa sinällään mitään vikaa ollut, mutta kieltämättä tämä uusi ilme on tyylikkäämpi jo maailman valloitustakin ajateltuna. Se on nykyään vaan niin iso asia kovin kilpailulla alalla. Ei ihme, että Lapland Hotel onkin ottanut nuo valikoimiinsa ja niitä on myös itse hotellissa myynnissä.

Rento -tuotesarjalla on Design from Finland -merkki ja lisäksi useilla tuotteilla on Avainlippu merkkinä kotimaisesta valmistusprosessista.  Saunahan on iso osa suomalaista identiteettiä ja niin vauvasta vaariin ja hienoa, jos näiden tuotteiden muodossa saadaan vietyä suomalaista saunakulttuuriviestiä myös maailmalle asti. Rento -sarjasta löytyy mm. saunatekstiilejä, kosmetiikkaa, kiuluja sekä löylytuoksuja, joista kuvia tässä postauksessa.










Kiitos kutsusta Rentosauna!