Cookie pops

Meillä juhlitaan tänään toista päivää pikkuneidin 4-vuotis synttäreitä ja pyöräyttelin sinne Cookie popseja eli hieman erilaisia kuin Cake popsit. Cookie popsit tehdään keksistä eli tarvitse lähteä paistelemaan mitään kakkupohjaa, kuten Cake popseissa. Laiskalle ihmiselle siis parempi vaihtoehto kuin Cake popsit :)

Tämä Cookie popsien ohje on vilahtanut täällä blogissa aikaisemminkin, mutta laitanpa sen nyt kuitenkin uudelleen.

Cookie Pops

350 g Minttudominoa

1 paketti Philadelphia maustamatonta tuorejuustoa (200 g) (ei light versiota)

n. 1 levy tummaa taloussuklaata (tai valkoista)

strösseleitä koristeluun

Murskaa dominot tehosekoittimella tai nuijalla. Sekoita tuorejuusto joukkoon ja muotoile pienen lihapullan kokoisia pullia. Laita jääkaappiin kovettumaan. Itse olen tehnyt siten, että kovettumisen jälkeen ns. liimaan tikut ensin palleroihin, ennen kuin kastan ne kokonaan sulaan suklaaseen. Elikkäs kastan tikkujen päät ensin sulassa suklaassa ja laitan sitten palleroon. Sitten pallerot takaisin jääkaappiin odottamaan suklaan kovettumista. Näin tikut pysyvät paremmin palleroissa, kun dippailet niitä sulassa suklaassa. Koristele heti strösseleillä ja laita taas takaisin jääkaappiin kovettumaan.

Nämä ovat sen verran täyteläisiä, että yksi pallero riittää hyvin viemään makeanhimon.

Nyt takaisin synttärihälinöiden pariin. Eilen vietettiin onnistuneesti tarhakaverisynttäreitä ja tänään vuorossa sukulaiset ja ystävät.

Koristellut perhospiparit

Meikäläisen eka piparikokeilu on nyt sitten takana. Ihan ei kyllä tullut ohjeen näköisiä ja tekeleet ovat jotain sinne päin, mutta tekemällähän sitä kai oppii. Vähän nuo ovat hutiloidun näköisiä, mutta parempiakaan ei nyt tullut :) Ekaa kertaa yleensäkin käytin sellaista pursotinpussia, jossa on tyllä. Tosin ääriviivat vedin ensin vain siten, että laitoin pikeeriä pakastepussiin ja leikkasin reiän päähän. Sitten päätin rohkeasti kokeilla sellaista oikeaa pursotinpussia tyllalla ja olihan se kieltämättä ehkä helpompi käyttää.

Laitan tähän nyt näiden pipareiden ohjeen, jos joku innostuu niitä kanssa kokeilemaan. 

Pikkuleivät

 125 g suolatonta voita

1,5 dl sokeria

1 muna

1 tl vaniljasokeria

4 dl jauhoja

Sekoita voi ja sokeri sähkövatkaimella, kunnes seos on kevyttä. Lisää muna ja sekoita. Siiviöi jauhot ja vaniljasokeri ja sekoita hyvin. Vaivaa taikinaa kunnes se on sileää. Laita sen jälkeen jääkaappiin lepäämään vähintään puoleksi tunniksi tai yön yli. Kauli taikinasta kevyesti jauhoitetulla alustalla n. 4 mm paksuiseksi. Otan haluamallasi muotilla pikkuleipiä ja aseta ne leivinpaperin päälle uuninpellille. Paista 180 asteessa 10-15 minuuttia, kunnes ne ovat saaneet hieman väriä.

Jäähtyneet piparit koristellaan siten, että ensin tehdään paksummalla pikeerillä (royal icing) ääriviivat ja annetaan kuivua n. 4 tuntia. Sen jälkeen aletaan täyttämään kuviota juoksevammalla pikeerillä. Anna kuivahtaa n. 4 tuntia.

Pikeeri

1/4 dl valkuaista

1 1/2 dl tomusokeria

3 tippaa sitruunanmehua/tiivistettä tai etikkaa

Vatkaa valkuaista ja 1 dl tomusokeria sähkövatkaimella 3 min. Sekoita joukkoon sitruunanmehu ja loput tomusokerista. Jatka vatkaamista hetkisen. Värjää halutessasi esim. pastaväreillä. Eli tuo on ns. perusohje. Juoksevampaan versioon laita hieman vähemmän tomusokeria esim. 1 1/4 dl. Jostain olin lukevinani, että pikeeri säilyy hyvin peitettynä jääkaapissa n. 5 päivää eli voi tehdä isommankin satsin ja käytellä sitä sieltä, kun kuivumisaika on kuitenkin aika pitkä.

Tänään meillä juhlitaan pikkuneidin 4 -vuotissynttäreitä ja tarhakaverit valtaavat meidän talon. Kääks! 11 villiä sokerihumalaista lasta. Huoh ja apuva! Pyörremyrsky tulossa ;) Huomenna sunnuntaina sitten sukulaiset ja ystävät ja ehkä hieman rauhallisempaa menoa, vaikka lapsia tuleekin paljon, mutta meno tuskin äityy ihan sellaiseksi mitä pelkkien lasten synttäreillä.

Nyt täytekakkujen koristeluiden pariin!

Habitaressa

Habitaressakin tuli sitten pistäydyttyä pikaisesti. Jotenkin olivat kyllä pienoinen pettymys viime vuoteen verrattuna ja vain joitakin valopilkkuja joukossa. Ehkä tilanne olisi ollut toinen, jos olisi ollut juuri remontoimassa tai rakentamassa. Ehkäpä käteen olisi jäänyt hieman enemmän kuin mitä nytten, vaikka onhan tuolla ihan mukava muutenkin vain käydä tunnelmoimassa. Eniten jäin kaipaamaan sisustuskrääsäpuolta, joka oli kutistunut aika pieneksi osastoksi. Silmiin otti myös se, että oli aika paljon tyhjää myyntitilaa. Yritysten säästökuurit näkyivät kyllä selvästi jo tuollakin.

Habitare päivä oli mukava aloittaa Tikkurilan vip-tilaisuudella brunssin kera. Viivi Pumpanen esitteli mallien päällä Tikkurilan päälle maalattavaa stuktuuritapettiluomuksia. Kyseinen tapetti on tulossa syksyllä kauppoihin ja olisi aika jännä kokeilla tuota johonkin seinään, mutta enpä taida saada tuota miestä innostumaan mun avuksi tapetointihommissa.

Tikkurilan tilaisuuden jälkeen olikin sitten mukava aloittaa päivä hyvin ravittuna. Ensimmäisenä silmään pisti meillekin niin läheinen joulupukki, joka on Kay Bojesen uutuusluomus.

Nämä alla olevat kuosit varmaan moni tunnistaa. Meidän omaa Marimekkoahan nuo ovat. 

 Balmurin tyyliä. 

Oli ilo käydä tutustumassa Lennolin uutukaiseen mallistoon. Kaikkea ihanaa olikin tullut heidän mallistoonsa. Mm. tuo alpakka sarja oli aika ihanan kevyt ja pehmeä.

Tätä alla olevaa tyynyä on pakko käydä ihan hiplaamassa, että mistä se on oikein tehty. Niin ihanaa Uljastakin löytyi esittelyssä. 

Messukeskuksen yläkerrassa oli myös antiikki- ja vintagemessut, jossa piipahdin pikaisesti.

Jostain kumman syystä olin kiertänyt messut alle kahdessa tunnissa, joka on kyllä aikamoinen ennätys meikäläiselle. Normaalisti saan tuhrattua messuilla 4-5 tuntia kevyesti, mutta oliskohan päällä oleva flunssa vähän vienyt turnauskestävyyttä ja mielenkiintoa. Aika sitkeää sorttia tuntuu olevan tämä flunssa. Ei sitten millään hellitä tai sitten tämä on jotain ihmeellistä allergista reaktiota, kun päivän aikana aivastuksista ei meinaa millään tulla loppua :( Toivottavasti nyt vähän hellittäisi, kun pitää jaksaa järjestää pikkuneidin synttärit la-su, vaikka sitten Buranan voimin.

Viikonloppuja!

Energisoiva raakakaakao

Nyt on kyllä ollut jo sen verran syksyistä, että piti saada jotain lämmintä juomaa. Kahviahan meidän perheessä ei juo kukaan, joten meillä käytetään vain vihreää teetä ja kaakaota. Uutena tuttavuutena tämä raakakaakoajauhe, josta sitten kokeilin tehdä ihan normaalit kuumat kaakaot. Vähän vaan sokeria sekaan ja maitoa ja avot! Hyvää tuli!

Lopuksi vielä vähän tietoa raakakaakaosta, jonka sanotaan olevan myös rakkausruoka tervellisen nautinnon lisäksi. Raakakaakaon sanotaan myös saavan mielen skarpimmaksi ja luovuuden kukkimaan. Itse en kyllä ainakaan vielä huomannut tuon yhden kupin nauttimisen jälkeen ihan hirveätä skarppausta, mutta ehkä blodinkin pitäisikin nauttia tuota vähän isompina annoksina ;) Suositeltava päiväannos ylläpitona on 1-3 rkl ja terapeuttisena annoksena 4-6 rkl. Raakakaakaota voi lisätä esim. puuroon, jogurttiin, pirtelöihin tai valmistaa siitä erilaisia juomia. Raakakaojauhe käy myös hyvin raakasuklaan valmistamiseen.

Tätä Big Tree Farmsin/Tru Ra:n raakakaakoajauhetta myy mm. Ruohonjuuri.

Hello Kitty kakkuinspiraatiota

 

Eksyin vähän netin syviin syövereihin selailemaan Hello Kitty kakkujen kuvia ja voihan video sanon vaan! Siis kuka osaa tällaisia oikein tehdä? Vaikka itse tykkään näpertää kaikkea käsilläni, niin ei kyllä hermot tällaisia kestäisi ja vielä kaiken kukkuraksi, kun se sitten syödään heti pois.

Meillä vietetään nyt tulevana viikonloppuna pikkuneidin synttäreitä ja teemana on juuri Hello Kitty. Ihan tällaisia luomuksia ei ole kyllä tiedossa.

Siis oikeasti! Miten tällaisia voi syödä?

 

Meikäläisen kakkutaitoja testataan tämän alla olevan kakkumuotin kera. Ostin tuon muotin jo jokunen tovi sitten ja onneksi on kakkupohja jo pakkasessa odottamassa ja sain jopa sen ehjänä tuosta vuoasta pois, kun siinä yleensä on se ensimmäinen haaste. Joku osa tuppaa aina tarttumaan jonnekin. Seuraava haaste onkin sitten, että miten siitä saa kuvan näköisen Hello Kittyn. Uusi pursotinkin olisi nyt käytössä, kun onnistuin viime kerralla hajottamaan vanhan, joten saas nähdä miten se toimii. Toisena kakkuna meille tulee ihan sellainen normi pyöreä kakku, johon lätkäisen vain Hello Kitty kakkukuvan päälle. Sen nyt luulisi ainakin onnistuvan takuuvarmasti, jos tästä kakusta satttuu tulemaan vähän sinne päin :)

Minulla olisi tarkoitus yrittää tehdä synttäreille myös Hello Kitty cake popseja, mutta saas nähdä miten mamman käy. Voipi olla, että niitä ei paljon täällä blogissa esitellä ;)

Mökin ikkuna- ja oviremppaa

Yksin kesäloman isoimmista projekteista leikkimökin ja terassin rakentamisen lisäksi oli näiden meidän kesämökin ikkunanpokien maalaaminen. Tuntuu, että koko kesäloman vaan maalailin ja maalailin, mutta tulipahan tehtyä. Pikkuneitikin tokaisi lähes joka päivä, että "taasko sä äiti maalaat?", johen ei voinut kuin todeta, että "kyllä, taas äiti maalaa".

Nämä meidän kesämökin ikkunat olivat kyllä jo uudistuksen tarpeessa ja kiitos Tikkurilan sain tähän oivan mahdollisuuden ja lisäkipinän. Meidän kesämökillä kun on ikää jo lähes 40 vuotta ja ikkunat olivat täysin alkuperäisessä kunnossa lakkausten jäljiltä. Sisäpuolelta lakkaus oli vielä ok, mutta ulkopuoli oli jo aika kulahtanut.

Tältä tuon keittokomeron ikkuna näytti ennen maalausta. Onhan tuo nyt ihan eri näköinen kun se sai valkoista maalia pintaansa ja sulautuu mukavasti valkoisten kaappien kanssa. Keittokomero on onneksi jo rempattu muutamia vuosia sitten.

Kuten kuvista näkyy, olivat nuo meidän mökin ovetkin jo aika kulahtaneen näköiset. Isäni aikoinaan veistämät ovenkahvat saivat jäädä vielä alkuperäiseen asuunsa, koska onhan se osa tuota mökin historiaa ja isäni kun on koko mökin omin kätösin joskus rakentanut.

Innostuin vielä väsäämään mökin oveen uuden kranssin sekä ostin askarteluliikkeestä puisia kirjamia, jotka maalasin valkoisiksi. Saas tosin katsoa, että miten nuo kirjaimet pysyvät tuossa ovessa talvella, mutta eivät ole ainakaan vielä tipahtaneet. Voipi olla, että keväällä muutama kirjain on karkuteillä.

Saunan ovi koki myös samalla kertaa uudistuksen.

 

Tämän makuusopen kellastuneet panelit olin maalannut jo parisen vuotta sitten valkoisiksi ja nyt oli viimeinen urakka tuon ikkunan suhteen. Kellertävät ikkunanpokat ottivat kyllä aika paljon aina silmään ja nyt kokonaisuudesta tuli heti paljon yhtenäisempi. (Sori vähän hämärä kuva)

Meidän mökin ikkunat ja ovet uudistuivat tällä Tikkurilan uudella vesiohenteisella Unica Akvalla, joka on nimenomaan tarkoitettu ikkunanpokien ja ovien käsittelyyn sekä ulkoa että sisältä. Maali sopii myös erinomaisesti jo lakattujen pintojen päälle sekä myös lasitettujen terassien puupaneleille ja ulkokalusteille. Mitään pohjamaalia ei tarvita. 

Ikkunan värisävyn valinta oli siinä mielessä aika helppo, että halusin, että se on valkoisen joku vivahde ja päädyin värisävyyn nimeltään paper, joka on ilmeisesti sama kuin ns. maalarinvalkoinen. Ovien värin osalta valinta ei sitten ollutkaan enää niin helppoa ja aikani pähkäiltyä valinta kohdistui värisävyyn nimeltään angora. Näin jälkiviisaana kun tuota sävyä katselee, niin olisihan tuo oven sävy voinut ehkä olla aavistuksen verran tummempikin, mutta tällä mennään nytten.

Menisköhän ensi kesä jo ilman maalaushommia? Jotain pientä projektia sitä pitää kuitenkin aina olla tai iskee ihan tylsistyminen.

Pompit saapuivat ja arvonnan voittaja

 

Meidän ihanat Pomp de Luxit saapuivat ja päästiin kokeilemaan niitä heti arvonnan merkeissä. Pikkumiehelle tuli tämä raidallinen Stuttgard paita, johon hän oli oikein tyytyväinen. Kommenttina oli, että onpas pehmeä. Parasta tuossa paidassa on tuon pehmeyden lisäksi, että siinä on valmiiksi tuo alla oleva valkoinen paita ommeltuna kiinni, niin ei tarvitse laitella erikseen alupaitaa.

 

Hypätäänpäs sitten välillä Sasu´s Playhousen avainkaapin voittajaan ja pikkumies nosti kulhosta  voittajan, joka on onneaon(at)outlook.com. Heh, olipas osuva voittajan nimi :) Onnittelut voittajalle! Laitoinkin sinulle sähköpostia asiasta, joten ilmoittaisitko kiitos yhteystietosi.

 

Sitten hypätään takaisin Pompien pariin. Pikkuneidille tuli tämä Iowa hame, joka äipän onneksi sopi kivasti väritykseltään tuon Noa Noan paidan kanssa. Vähän jo ehdin nimittäin pähkäillä, että mikäköhän paita tuohon mahtaa passata, kun tuo leveä kuminauhavyötärökaitale tuossa hameessa.

 

Pikkuneiti sai myös tämän täydellisen pehmeän Granada fleecen. Tämän pehmeyttä ei voi oikein sanoin kuvata, vaan sitä täytyy itse päästä hiplaamaan. Tämän oli vielä hieman pitkä hihoistaan koossa 104, mutta otin tarkoituksella vähän ison. Iowa hame koossa 104 ei puolestaan ollut sitten taas yhtään liian iso kuten kuvista näkyy. Melkeinpä olisin voinut ottaa siitä vielä hieman pidemmänkin koon, mutta olisi voinut tulla sitten vähän päällä pysymisvaikeuksia, kun tuossa ei ollut mitään kiristysmahdollisuutta.

 

Taitaa muuten aika moneen talouteen pompahdella nyt tuoreita Pomppeja, kun uusi kausi starttasi taas käyntiin.

 

Se olisi sitten taas uusi viikko ja uudet kujeet! Tuleekin aika hektinen viikko, kun juhlitaan ensi viikonloppuna la ja su pikkuneidin synttäreitä ja joka ilta vielä suurinpiirtein ohjelmaa. Apuva! Missä välissä teen kaikki jutut ja siivoan? Rupeaa jo vähän stressikynnys nousemaan ja Habitaressakin pitäisi ehtiä käymään. Huoh sanon vaan!