Kaverisynttärit 6-vuotiaalle

Täällä on onnellinen  6 -vuotias pikkumies synttärihumujensa jäljiltä. Ollaan nyt juhlittu oikein urakalla pikkuisen synttäreitä. Hiihtolomalla otettiin ensimmäinen kattaus Turussa mummolassa sukulaisten kesken ja sitten vielä kotona kummien kera ja nyt oli vielä vuorossa kaverisynttärit, jotka tuntuvat olevan ne kaikkein tärkeimmät. Tänään kello kyllä eteni hirmuisen hitaasti, kun synttäreitä odotettiin niin kovasti ja sankari kyseli kelloa suurinpiirtein 5 minuutin välein ihan rasittavuuteen asti, kun ei millään malttanut odottaa, että vieraat tulisivat.

 Kaverisynttäreille ei onneksi tarvitse väsätä mitään kovin kummoista kakkua, kun se ei oikein uppoa lapsiin, vaan parempi mennä helpoimman kautta ja ostaa valmisherkkuja ja tarjota kakun tilalla jätskiä tilpehöörien kera. Näin mentiin tälläkin kertaa. Aikuissynttäreille tykkään leipoa kaikki itse, mutta kaverisynttäreillä ollaan yleensä menty vähän helpomman kautta. Aikuissynttäreillä olikin tarjolla mokkapalakakkua, joka on nykyään meidän luottokakku. Oman ohjeeni näet täältä klik.

Tällä kertaa ei kutsuttu koko tarharyhmää synttäreille, vaan valkattiin parhaimmat kaverit ja näin mahduttiin kerrankin kaikki ruokapöydän ääreen. Yleensä meillä on ollut niin paljon kavereita juhlimassa, että herkut on pitänyt kattaa eri pöydälle ja ottaa vielä olkkarin pöytäkin käyttöön. Vaikka juhlijoita ei nyt ollutkaan niin paljon kuin yleensä, niin kyllä sitä ääntä ja vauhtia silti riitti.

Näihin kuviin ja tunnelmiin aurinkoista viikonlopun jatkoa!

Blogin 9 v synttärit ja arvonta

Blogini on päässyt jo kiitettävään 9 vuoden ikään ja sen kunniaksi laitetaan blogin instagramissa @kristallinhohtoa arvonta käyntiin. Palkintona ihania Body Shopin ja Essencen kosmetiikkatuotteita, joten käypä kipin kapin osallistumassa. Arvonta käynnissä vain siellä instagramin puolella.

Eipä sitä olisi uskonut silloin 9 vuotta sitten, että tässä vielä oltaisiin ja naputeltaisiin tätä samaa blogia ja yleensäkin, että olisin aloittanut bloggauksen. Silloin 9 vuotta sitten aloittaessani tämän blogin kirjoittamisen, niin blogeja oli toki jo aika paljon, mutta niissä oli vielä uutuuden viehätystä. Itselleni tästä blogin pitämisestä tuli myös vähän niin kuin päiväkirja, josta onkin kiva tarkistaa, että mitäs kunakin vuonna tuli tehtyä ja tämä on myös erinomainen alusta tallettaa omat lempireseptit, jotka voi samalla jakaa muillekin.

Toki postaustahti on huomattavasti hidastunut alkuvuosien tahdista, jolloin parhaimmillaan vuodessa oli yli 270 postausta. Toisaalta mammalomalla sitä aikaa oli silloin vähän enemmän kuin näin työssäkäyvänä kolmen lapsen yh-äitinä ja ruuhkavuodet painavat päälle, mutta täällä sitä vielä kuitenkin ollaan ja ei oteta stressiä siitä missä tahdissa näitä postauksia tänne tulee. Pääasia että jutut pysyvät postiivisina ja mieli virkeänä.

Blogini on kokenut myös yhden harppauksen eteenpäin ja hankin vihdoin ja viimein oman domainin. Zoner verkkotunnusvälittäjän ottaessa yhteyttä, päätin vihdoinkin ruveta tuumasta toimeen. Nyt ei enää tarvitse naputella blogspot.com –liitettä, vaan nyt jatkossa pääsee suoraan kristallinhohtoa.fi –osoitteesta tänne sivustolle. Jotenkin olen aiemmin arastellut tuon oman domainin hankintaa, kun ajattelin, että ei tällainen poropeukalo osaa kuitenkaan laittaa uudelleen ohjauksia tänne blogin puolelle, mutta Zonerilta sai hyvin kattavat ohjeet sen tekoon ja jopa minä onnistuin siinä ja ei loppujen lopuksi ollut edes vaikeaa. 

Kävin MTV3:n Kotoisa –ohjelman uuden kauden lanseeraustilaisuudessa ja siellä oli pieni työpaja, jossa sai istuttaa oman kukkaistutuksen. Eipä ole ennen tullutkaan laitettua kukkia tällaisiin pussukoihin ja niistä tuli loppujen lopuksi kivat. Aion kyllä ehdottomasti uusiokäyttää noita. Kuolleet kukat vaan veks ja uudet tilalle, kun pohjalla on jo lekasoraakin valmiina

Mukavaa sunnuntain jatkoa!

Tyttöjen ilta synttäreiden merkeissä

*glögi ja kuohuva pr-näytteitä*

Glögikausi on alkanut ja jatkuu kuumimmillaan. Viikonloppuna meillä vietettiin tyttöjen iltaa synttäreitteni ja pikkujoulujen merkeissä ja kuohuvan sijaan alkujuomana meillä oli tietysti tähän juhlakauteen sopiva kuuma glögijuoma, jolla korkattiin ilta. Tarjolla ei ollut perinteistä glögiä, vaan The Rocky Cookie Glöggiä (8 %), joka on jatkoa viime vuoden Rocky Road glögille.

Rocky Cookie glögin makuyhdistelmä on aika jännittävä ja erilainen verrattuna ns. perinteisiin glögeihin. Itse rakastan makeita herkkuja ja varsinkin cookie (suklaakeksi) kuulostaa erittäin houkuttelevalta. Tämän glögin alkoholiprosenti ei ole niin korkeaa, mitä monessa muissa alkoholipitoisissa glögeissä on, joten tämä ei myöskään maistu niin voimakkaasti alkoholilta. Makua voisi kuvailla tumman kirsikkaiseksi, hieman vadelmaiseksi, jossa ripaus vaniljaa sekä kanelia ja neilikkaa ja tietysti glögistä löytyy myös suklaakeksin makua ja siinä maistuu myös hivenen hasselpähkinä. Tuoksu on mielestäni erittäin miellyttävä kuten myös makukin. Glögi sai monen monta kehua illan aikana. Maku ei ole kuitenkaan mitenkään liian makea, vaikka kuvauksesta sellaisen mielikuvan voisi saada ja itsellänikin oli vähän sellainen ennakkoluulo tämän suhteen, mutta glögi yllätti kyllä positiivisuudellaan. Alkon suositushinta glögille on 9,98 € ja tämä sopii myös vegaaneille ja on gluteeniton. Tuote on valmistettu ihan Suomen Turussa, vaikka nimi viittaa enemmänkin tuonne rapakon taakse Jenkkeihin. 

Tyttöjen illassa pitää tietysti olla tarjolla myös kuohuvaa. Elämähän olisi aika tylsää ilman kyseistä kuplajuomaa. Castillo de Molina Brut Cuvée toimii myös erinomaisena illan vieton aloitusjuomana kippistelyyn tai alkupalojen kumppaniksi. Sitä voisi luonnehtia tyylikkääksi kuohuvaksi. Merenelävät sopivat myös erinomaisesti tämän chileläisen kuohuvan kanssa. Itse pidän erityisesti kuivista kuohuviineistä ja tässä on myös hyvä hinta-laatusuhde (12,98 €). Rypälelajikkeina ovat Chardonnay, Pinot Noir sekä Pinot Grigio. Tuote sopii myös vegaaneille.

Molemmat juomat kuuluvat Juomavinkin valikoimiin.

Näiden juomien lisäksi tarjolla oli myös fetasalaattia juustojen ja patongin kera sekä pikkujouluun sopivia joulutorttuja ja jo ystävien kesken kuuluisaksi tullutta mokkapalakakkua, jonka teko ei mennyt ihan putkeen. Nimittäin huomasin vasta kuorrutetta levittäessäni, että oho, kahvi unohtui sitten kokonaan pois. Mutta tulipahan nyt vähän erilainen versio mitä aiemmista ja voisi sanoa, että jopa parempi. Voisin laittaa teille ihan oman postauksen tuosta mokkapalakakusta. Se sai myös sen verran paljon kehuja, että suosittelen sen kokeilemista. On  myös todella helppo tehdä ja siitä saa myös joulupöytään kivan tarjottavan.

Ilta menikin ihan siivillä 13 ystäväni kesken ja ainahan juhlissa käy siten, että ilta menee liian nopeasti. Illan vietto jatkui sitten vielä Helsingin keskustassa ja  huipentui vielä siihen, että muutama ystäväni oli ostanut minulle yön hotelli Vaakunasta Helsingin keskustasta, joka selvisi minulle sitten vasta loppuillasta. Olikin kiva herätä siellä sitten valmiiseen aamiaispöytään eikä tarvinnut jonotella taksijonoissa. 

Kiitokset vielä kaikille ihanille ystävilleni!

11 v synttärit suklaakakkuohjeen kera

Mites tämä aika rientää näin nopeasti? Justiinhan meillä viettiin näitä pojan 11 v synttäreitä kesän alussa ja nyt ollaan jo syyskuun lopussa. Viikonloppuna puolestaan vietettiin tyttären 10 v synttäreitä ja huomasin, että eihän näistä edellisistäkään synttäreistä ole mitään tullut kirjoiteltua tänne blogistaniaan, joten laitetaan tämä postaus ilmoille ennen tuota 10 v synttäripostausta.

 

 Näihin pojan 11 v synttäreille tuli ensimmäistä kertaa elämässäni leivottua suklaakakkua itse synttärisankarin toiveesta. Äkkiä oman reseptiarkiston läpikäyntiä ja sieltähän löytyi tämä helppotekoinen suklaakakku, jonka lähes jokainen osaa tehdä. Lisäksi kakku vaan paranee jääkaapissa eli se kannattaa tehdä hyvissä ajoin ennen tarjoilua. Kuvissa näkyvän suklaakakun reseptin löydät tämän postauksen loppupuolelta.

 

Kakusta tekoo helppotekoisen myös se, että sitä ei välttämättä tarvitse koristella mitenkään, vaan voi levittää ihan tuon kuorrutteen päälle ja jättää sellaisenaan tai laittaa vaikka vähän tomusokeria päälle. Itse koristelin kakun mansikoilla, tomusokerilla ja mintunlehdillä ja niillä saikin tuon kakun vähän näyttävämmäksi ja kivaksi synttärikakuksi 11 v synttäreille. Itse sankarikin tykkäsi mausta ja pyysi, että ensi synttäreille pitää myös ehdottomasti tehdä suklaakakkua.

SUKLAAKAKKU

Pohja:

3 dl sokeria

100 g margariinia

2 munaa

5 rkl kaakaojauhetta

1 dl kiehuvaa vettä

1 tl soodaa

1/2 tl suolaa

1 1/3 dl piimää tai maustamatonta jogurttia

4 dl vehnäjauhoja

Täyte/kuorrute:

150 g margariinia

175 g taloussuklaata

1 muna

n. 8-9 dl tomusokeria

Sekoita kiehuva vesi ja kaakaojauhe keskenään. Jäähdytä. Vaahdota sokeri, margariini ja muna. Lisää vaahtoon keskenään sekoitettu vesi ja kaakao sekä muut ainekset.

Paista 175 asteessa kakkuvuoassa n. 30-40 min. Jäähdytä ja halkaise kakku.

Sulata kuorrutteen margariini kattilassa ja lisää vähän pilkottu suklaa. Sekoita ja jäähdytä. Vatkaa muna ja lisää siihen suklaa/margariini seos. Lisää tomusokeria, kunnes on sopivan paksuista. Laita kuorrutetta päälle ja väliin. Koristele ja laita jääkaappiin muhimaan mielellään seuraavaan päivään. Halutessasi voit kostuttaa kakkua hieman esim. maidolla.

Kaverisynttärit XGate laserammunta-areenalla

* yhteistyössä XGaten kanssa*

Esikoiseni täytti jo 11 vuotta ja oli taas aika viettää kaverisynttäreitä. Monesti itse sankari onkin vihjaissut, että synttärit voisivat olla muualla kuin kotona, joten oli aika ruveta tuumasta toimeen. Espoon Isoon Omenaan on hiljattain avautunut uusi laserpeliareena Xgate, jonne sankari toivoi kaverisynttärinsä. Arvatenkin, kaverit olivat aivan täpinöissään kyseisistä synttäreistä. Tuon ikäiset pojat kun ovat aika innokkaita kaikista tällaisista ns. taistelupeleistä ja juhlien jälkeenkin juhlijat kiittelivät mukavista synttäreistä. 

Synttärit aloitettiin katsomalla opastusvideo, jonka jälkeen pelaajat valkkasivat kukin itselleen peliliivit, joiden värin mukaan myös oma joukkue määräytyi. Tämän alkuvalmistelun jälkeen, päästäänkin heti tosi toimiin ja pelit vaan päälle. Itse menin kurkkimaan pelin tiimellyksiin mukaan ja valitettavasti näihin kuviin ei oikein saa vangittua sitä tunnelmaa, joka tuolla vallitsee. Musiikki soi taustalla ja hämärässä sokkeloisessa tilassa yritettään saada ammuttua mahdollisimman monta vastajoukkueen jäsentä. Tämä on siis ihan vain laserase eli mitään panoksia tai muuta ei lennä, vaan oma ase ja liivi sammuvat vain vähäksi aikaa kun vastapuolen jäsen on osunut. Pelien jälkeen, kukin pelaaja saikin vielä tulokset kirjallisena nähtäväkseen, joista ilmeni, että kuinka monta osuumaa on itse saanut ammutuksi.

Synttärivieraat tuntuivat ainakin viihtyvän tosi hyvin, jopa tytöt mukaan lukien. Jopa meidän arkaileva 9-vuotias neiti oli innoissaan ja jopa kyseli jälkeenpäin, että voisikos joskus mennä kavereidensa kanssa myös myöhemminkin pelailemaan.

XGatesta voi myös vuokrata synttärihuoneen käyttöönsä, jossa mekin jatkoimme vielä juhlintaa pelien jälkeen. Tilaan saa viedä myös itse tarjoilut tai ostaa ne XGatesta. Isossa Omenassa kun ollaan, niin sieltä on myös helppo napata tarjoilut mukaan juhlavieraille.

Kiitos XGate unohtumattomista synttäreistä! Itse sankari oli niin onnellinen, kun pääsi kavereidensa kanssa viettämään toiminnallisia synttäreitä.

9 v synttärihumua

Viime viikonloppu meni ihanassa synttärihumussa, kun meidän neiti täytti 9 vuotta. Tuossa iässä noita synttäreitä odotetaan vielä kuin kuuta nousevaa, toisin kuin tässä 40+ iässä, jolloin jokainen lisävuosi otetaan vain kauhulla vastaan. Ollaanhan sitä aina vaan lähempänä viittäkymppiä, jota ei yleensä niin ilolla oteta vastaan. 

Lauantaina vietettiin ensin ns. aikuissynttäreitä ja sitten sunnuntaina talon valtasivat tyttökaverit. Kyllähän noista tytöistäkin aikamoinen desibelitaso ja vilske lähtee. Kutsuttuina olivat kaikki luokan tytöt, kun ei viitsi ketään jättää poiskaan, ettei tule kenellekään paha mieli ja kyllähän sopu sija antaa ja otettiin myös olohuoneen pöytä ns. toiseksi ruokapöydäksi ja kaikille 19 vieraalle löytyi istumapaikka pienten järjestelyiden jälkeen. 

Kuten äitinsäkin, neiti rakastaa (vielä) vaaleanpunaista, joten sillä värityksellä sitten luonnollisesti mentiin, kuten kuvista näkyy. Kakuksi leivoin ruusukakun, jonka päälle pursottelin vaaleanpunaiseksi värjätyllä kermalla ruusukkeita. Kakun keskelle asettelin sokerimassasta tekemäni ruusun. Kuppikakut kuorrutettiin luonnollisesti myös vaaleanpunaisella ja kuorrutteen alta löytyi suklaamuffinssi. Näitä cup cakeja tulikin sitten leivottua oikein liukuhihnalta, jotta riitti kaikille vieraille myös kaverisynttäreille. Innostuin myös tekemään suklaakukkatikkareita kahvipöydän piristykseksi ja kun omena-aika on juuri käsillä, niin myös omenapiirakkaa oli tarjolla.

Näihin vaaleanapunaisiin kuviin toivottelen ihanaista syyskuun loppua!