Baltic Princessin perhefestareilla

Kävin tutustumassa lasten kanssa uudistuneeseen Baltic Prinsess laivaan Tukholman risteilyn merkeissä. Laiva palasi uudistuneena nyt keväällä Puolan telakalta ja olikin kiva nähdä miltä uusi uljas laiva näytti. Olin nimittäin saattamassa kyseisen laivan Puolaan Gdanskin telakalle tammikuussa, joten oli vielä tuoreessa muistissa ns. vanha laiva. Jos kyseisen matkan postaus muuten  kiinnostaa, niin näet sen täältä. 

Laivalla oli risteilymme aikana käynnissä perhefestarit, joten lapsille riitti kivoja aktiviteettejä. Oli mm. kasvomaalausta, Muumeja ja pääesiintyjänä oli itse Hevisaurus Harri Hyljettä unohtamatta. 

Lasten festarit ovat Baltic Princessilla nyt kesällä kerran kuussa sunnuntaisin. Päivämäärät ovat Baltic Princessin 23 h -risteilyjen lähtöpäiviä, esitykset ovat iltapäivällä paluumatkalla Tukholmasta Turkuun. Hevisaurus on 26.6, Muumilaulu-konsertti 10.7 ja 7.8 ja Aarne Alligaattori & Viidakkorumpu 24.7.

Ensimmäisenä, Turun sataman laiturista irtauduttua, suunnistettiin tutustumaan uudistuneeseen Grande Buffeeseen 7. kerrokseen. Ja kuten tapana on ollut, tuli taaskin syötyä aivan liikaa. Vitsit, kun tarjolla on niin paljon kaikkea hyvää ja kaikkea haluaa maistella, niin lopputuleman tietää. Buffasta ns. vyörytään aina ulos. Buffan uudistuksiin kuului mm. uusi pyöreä jälkiruokapöytä ja en muista myöskään ennen nähneeni pehmiskonetta. Se olikin aika hitti meidän lasten keskuudessa, kun sai itse tehdä omat pehmiksensä.

Hyvin nukutun yön jälkeen suuntasimme erikoisaamiaiselle Grill Houseen, jossa aamiasta voi nauttia klo 10 asti kuohuviinin kera.

Maittavan aamupalan jälkeen lähdettiin tutustumaan uudistuneeseen laivaan ja uuteen hienoon Fashion Street myymälään, jossa on pyhitetty 70m2 alue yksistään Tommy Hilfigerin tuotteille. Itse tykkään erityisesti Hilfigerin tuotteista ja niitä löytyykin kaapista aika paljon. Lasten leikkipaikan muutettua uuteen paikkaan, Fashion Street pystyi laajentumaan leikkipaikan kohdalle. Aika win-win tilanne sanoisin, koska lapset saivat uuden uljaan ja isomman leikkitilan ja me aikuiset enemmän puolestaan muotia.

Muumeja piti tietysti käydä moikkaamassa ja kuvauttamassa itsensä. Kasvomaalauksetkin tuli koko lapsikatraalle.

Mukavan vauhdikkaan päivän jälkeen käytiin nauttimassa Grill Housessa maittavat pihvit alkuruoka- ja jälkiruokapöydän kera. Uudistuneen ruokalistan kaikki pihviannokset on tehty huippulaatuisesta Black Angus -lihasta. 

Lasten kannalta kohokohtina olivat tietysti Hevisaurus ja tutustuminen uuteen lasten leikkipaikkaan Silja Landiin. Sieltä löytyy tietysti pienten ehdoton suosikki, nimittäin pallomeri ja vähän isommille iWall-peliseinä.

Uudesta Fast Lane -ravintolasta (kansi 6) saat sekä kahvituotteita että lämmintä ruokaa nopeasti ja vaivattomasti. Perinteisten lihapullien lisäksi on tarjolla maittavia kokin loihtimia annoksia. Näillä annoksilla oli ainakin kokoa ja ei ainakaan jää nälkä. Fast Lane -ravintola on avoinna lähes koko vuorokauden tarjoten mahdollisuuden myös yöherkutteluun. 

Turusta matkatessa voi lähtiessä ja paluumatkalla ihastella näitä kauniita Ruissalon pitsihuviloita. Näin ex-turkulaisena noita onkin tullut ihasteltua aika monesti ja ei voi kuin huokailla niiden kauneutta. 

Iloisin mielin olikin sitten kiva lähteä kotimatkalle. Lapset olivat aivan innoissaan risteilyn jäljiltä ja itsekin sai pienen irtioton arjen pyöritykseen.

Helsingin uusi juustoravintola - Say Cheese

Kävimme tutustumassa ystäväporukan kanssa Helsingin ytimeen huhtikuussa avattussa Say Cheese –ravintolassa. Monet varmaan tuntevat kyseisen paikan Vilhonkadulla sijaitsevasta Club Aussie Barista. Ennen klubin aukeamista ravintolassa toimii Say cheese -ravintola ja saimmekin illallisen päätteeksi nähdä omin silmin, että miten nopeasti ravintola muuntautui ns. bilemestaksi. Eipä siinä kauaa nokka tuhissut kun pöydät ja tuolit olivat sivussa ja baarijakkarat tilalla. Aivan loistava idea saada jatkokäyttöä kyseiseen tilaan.

Ystävättäreni ehdottaessa uutta Say cheese –ravintolaa, ei kahta kertaa tarvinnut miettiä, että mennäänkö kokeilemaan sitä. Rakastan itse ylikaiken juustoja, joten aivan loistava idea yhdistää se myös koko menuseen ja ruokalistalta löytyvät myös jokaiseen ruokaan sopiva viiniehdotus. Täällä ruokaillessa ei kannata kaloreita laskea, vaan nauttia antaumuksella.

 Kyseinen Say Cheese -ravintolakonsepti sai alkunsa Bejay Visserin ja Peter Gallagherin intohimosta juustoa kohtaan ja näiden kahden herran halusta luoda hienostunut ruokailuravintola Helsingin sydämeen. Parivaljakko lyöttäytyi yhteen SOUP cateringistä tutun kokin Christopher Daren kanssa, joka loi ravintolan menun. 

Alkupalaksi koko pöytäseurue otti pankojauhoilla kuorrutettuja friteerattuja halloumiranskalaisia, vesimeloni-tomaattisalsaa, valkosipuli-jogurttikastiketta sekä vesikrassin versoja. Nami, erittäin herkullisia näin halloumin ystävälle.

Pääruoka valintani oli pankojauhoilla kuorrutettuja kananrintapaloja korealaisen BBQ-kastikkeen, sitrushedelmien, tuoreen basilikan, korianterin, kevätsipulin, wasabiseesaminsiementen ja rapeiden sipuleiden kanssa talon sulatetun juuston kera tarjoiltuna. Jälkiruoka valintana oli dekonstoritua salmiakkijuustokakkua kaurakeksipohjalla, chili-vadelmacoulis´n ja tuoreiden vadelmien kera.

Nyt täytyy sanoa ihan rehellisesti, että tuo pääruoka oli aivan superhyvää ja yksi elämäni parhaista. Onhan se vaan, niin että kaikki missä on tarpeeksi kaloreita ja juustoa, ei voi kuin olla hyvää. Näiden kera nautittiin vielä ruokiin sopivat viinit jälkiruokaviineineen, joten arvatkaa vaan oliko vatsa aivan killillään täältä poistuessa, mutta hymy herkässä, koska ruoka oli hyvää ja sitä todellakin oli riittävästi eikä kaloreitakaan tullut mietittyä ja seura erinomaista. Ehtiihän niitä salaatteja sitten muulloin puputtamaan.

Lämpimät suositukset kyseisen ravintolan osalta!

Say Cheese -ravintola löytyy Helsingin Vilhonkatu 6:sta heti rautieaseman kupeesta.

Kesän 2018 aurinkolasitrendejä

 

Olin  huhtikuussa Indiedaysin blogigaalassa, jossa oli esillä Instrumentariumin tämän kesän silmä- ja aurinkolasitrendejä. Tuli sen verran nopsaan vierailtua kyseisellä pisteellä, että itse ei tullut otettua sieltä yhtään kuvia, mutta onneksi paikanpäällä oli myös oma kuvaaja (Jere Viinikainen), jonka avustuksella sai napsittua itselleen muutaman kuvan muistoksi.

 

Itselläni on aika pienet kasvot, joten yleensäkin on vaikea löytää sopivan pieniä silmä- tai saatikka aurinkolaseja ja nyt kun vielä trendinä näyttää olevan, että aurinkolasit ovat aika kookkaat, niin se jos mikä tuo itselleni vähän lisähaasteita, mutta toisaalta mitä isommat kehykset, niin sitä vähemmän meikkiäkin tarvitsee ja on nopeammin valmis ns. kylille. Lisäksi antavathan ne myös hyvin suojaa silmille ja suojaavat jopa syövältä ja kaihilta, vaikka noita asioita ei niinkään tule ajatelleeksi. Kannattaa kuitenkin pitää mielessä, että juurikin niissä etelän rantakojusta ostetuissa halpisaurinkolaseissa ei välttämättä ole riittävää suojausta linssin pinnassa, vaan päästävät silmään asti kaikki haitalliset säteet ja näin olleen vahingoittavat myös silmääsi. Silmä on tällöin avoinna tummien lasien takana eikä luonnollista siristystä tule, joten auringon haitalliset säteet pääsevät silmän pinnalle. Itse olen myös erittäin tarkka siitä, että ostan kaikki lasini aina vain silmälasiliikkeista, koska silloin ainakin on 100 % varmuus, että linssin pinnalla on tarvittavat suojaukset kunnossa.

 

Jollekin aurinkolasit ovat yksi osa asustusta ja mennään trendien mukana, mutta itse en ainakaan pidä aurinkolaseja vain tyylin vuoksi, vaan ne on hankittu oikeasti suojamaan silmiä. En voisi kuvitellakaan herkkäsilmäisenä olevani auringossa yhtään ilman aurinkolaseja ja autossakin pitää olla aina lasit valmiina mukana, jos sattuu paistamaan. Lisäksi kun normaalisti käyttää myös silmälaseja, niin valikoimasta täytyy löytyä myös aurinkolasit voimakkuuksilla ja sitten kun välillä on piilarit päässä, niin on tarvetta myös ilman voimakkuuksia oleville aurinkolaseille, joten äkkiä niitä aurinkolaseja sitten kerääntyykin mojova valikoima.

 

Oma valintani kuvauspistelle olivat nämä mustan tyylikkäät isohkot aurinkolasit. Musta väri pitää kyllä edelleen pintansa aurinkolaseissa, vaikka väripilkahduksiakin näkyy. Jotenkin sitä itse on vaan tykästynyt mustan tyylikkään väriin ja se on helppo yhdistellä kaikensävyisten vaatteiden kanssa.

 

Familonin laadukkaat vuodevaatteet

Meillä nukutaan nykyään aika makoisia unia, kiitos Familonin. Sain nimittäin heiltä uudet peitot ja tyynyt itselleni sekä muutamat pussilakanat testaukseen. Eron myötä (tästä sitten joskus lisää, kunhan ehdin vaan koneen äärelle paremmin) osa tavaroistamme tietysti päätyi miehen matkaan, kuten osa vuodevaatteistakin ja ne mitkä jäivät käyttöön olivat kyllä jo parhaat päivänsä nähneet, joten mielelläni vastaanotin tämän ihanan lähetyksen Familonilta. Vitsit miten ihanan pehmeän muhkeat nuo uudet Ultra peitot ovatkaan. Vähän eri luokkaa mitä meidän aiemmat halpispeitot ovat olleet. Ei voi edes verrata samana päivänä.

Eron myötä meidän talon huonejärjestyskin muuttui siten, että vaihdoin makuhuoneen paikkaa neidin huoneen kanssa ja isäni tuli tekemään kyseiseen avotilaan seinän ja ovet. Onhan se aika ihanaa, että on noin kiltti isä, joka osaa tehdä tuollaisen ja suostuukin vielä sen tekemään. Onhan se iso rahallinen säästö myös. Tästä uudesta makuuhuoneestani on tulossa myös ihan oma postauksensa, kuten uudesta neidin huoneestakin, kunhan saadaan pikkuhiljaa kaikki kuntoon. Kolmen lapsen yksinhuoltajana kun tämä aika on vähän kortilla, niin voi nämä postausten tekokin vähän kestää.

Sopivia peittoja valitessani tärkeimpinä valintakriteereinä olivat peiton muhkeus ja että se sopivan lämmi, mutta eivät kuitenkaan untuvaa tai liian kuumia ja ovat allergiatunnuksella varustettuja. Itse kun olen sen verran herkkä, että pitää vähän myös katsoa, että mitä kaikkea voi ottaa käyttöön. Familonin nettisivuilla onkin erittäin hyvä ohjelma, josta voit klikkailla mitä toiveita itsellä on peiton tai tyynyn suhteen ja sivusto antaa sitten eri vaihtoehdot kyseisillä kriteereillä. Valintana oli Ultra peitot ja sekä samaisen Ultra sarjan täyttötyynyt. Itse olen tykästynyt aika mataliin tyynyihin, mutta siitä pitää löytyä kuitenkin pehmeyttä. Näissä Ultra täyttötyynyissä on vetoketju ja ylimääräinen täytepussi, jolla voi helposti lisätä myös tyynyn korkeutta tai tarvittaessa ottaa myös pois. Ajan myötähän tyyny menee myös vähän kasaan, joten lisätäytteellä saa siihen tarvittaessa takaisin muhkeutta. Ultra täyttötyynyt sopivat myös kaikissa asennoissa nukkuville ja myös kouluikäisille juurikin tuon säädeltävyyden vuoksi.

Erityisesti ihastuin näiden Familon Ultra -peittojen muhkeuteen. Peitot eivät kuitenkaan ole raskaita, vaan ihanan keveitä. Ultra -peite on myös erityisen hengittävä, koska se on valmistettu ilmavasta ja hengittävästä Hollofil® Eco -ontelokuitutäytteestä. Peitot ovat valmistettu ympäristöystävällisesti ja korkealaatuinen puuvillakangas on erityisen miellyttävä iholla. Näillä peitoilla ja tyynyillä on myös itselleni tärkeä Allergiatunnus eli ne on kehitetty yhteistyössä Allergia- ja astmaliiton kanssa. 

Familonilla on myös kauniita pussilakanoita valikoimissaan ja omassa sängyssäni onkin nyt pedattuna Princess ornamentti mustikansinisenä, joka onkin Familonin uutusväri. Kuosi ja varsinkin tuo mustikansävy on ajattoman tyylikäs ja todella kaunis myös luonnossa. Nämä Familonin puuvillaiset pussilakanat ovat myös erittäin laadukkaita. Tämän huomasi jo silittäessä, kun rauta vaan liukui sulavasti puuvillan pinnalla ja sileni todella hyvin. Familonin painettujen puuvillapussilakanoiden ja -tyynyliinojen lankaluku eli langantiheys (TC) on 150 lankaa neliötuumalla. Näillä on myös niinikään Allergiatunnus.

Meidän neidin huoneeseessa on puolestaan Princess Paanu pussilakanasetti. Tämäkin on samaa laadukasta puuvillaa mitä Ornamenttikin. Värisävykin oli  juuri oikeanlainen. Ei liian vaaleanpunainen, vaan enemmänkin roosaan vivahtava eli myös sopivan aikuismainen neidin huoneeseen. Enää eivät Frozenit ja muut hahmolakanat kelpaa, vaan pitää olla jo vähän isomman tytön kuoseja. Tässä Paanu pussilakanasetissä on nimensä mukaisesti puolipyöreitä paanuja, joista tulee mukavasti mieleen talojen paanukatot. 

Isommalle pojalle Familonin valikoimasta valikoitui Familonin Ultra raita pussilanasetti. Tämä raidallinen pussilakansetti on siitä kiva, että toinen puoli on vastavärinen ja pussilakanaa voi pitää kumpi puoli tahansa päällä ja saada näin vähän vaihtelua.

Lopuksi vielä vinkkinä, että Familon tarjoaa koko toukokuun ajan -20 % alennuksen pussilakanaseteistään, joten kannattaa ehdottomasti hyödyntää tuo mukava etu. Familonin sivuille pääset tästä klik.

Oi vitsit, nyt tämä äippä on niin onnellinen näistä uusista vuodevaatteista! Jatkossa meillä nähdään vain onnellisia unia!

*kaupallinen yhteistyö Familon Oy:n kanssa*

Mustang Greyhound grilli ja itsetehdyt hampurilaiset

 

Meidän kesän aloitukseen kuuluvat ehdottomasti itsetehdyt hampurilaiset ja tämäkin kesä tuli avattua näiden merkeissä tuliterän Mustang grillin kera. Hampurilaisen pihvit tehdään tietysti itse grillissä paistaen. Näistä tykkäävät niin lapset kuin aikuisetkin. Ovat kyllä niin paljon parempia kuin Hesen tai Mäkkärin hampparit ja voi itse säädellä täytteitään mielin määrin ja vain mielikuvitus on rajana. Pihvit ovat myös todella yksinkertaisia ja helppotekoisia, mutta kuitenkin maistuva. 

Meillä oli aiemminkin Mustangin grilli käytössä ja todettu erittäin hyväksi, joten eipä tarvinnut kauaa miettiä grillin hankinnan osalta, että minkä merkkisen sitä hankkisi. Ensimmäiseksi tuli tietysti mieleen Tammer-Tukun valikoimasta löytyvä Mustang ja aikamoinen valikoima eri versioita löytyykin niin kaasu-, hiili- kuin sähkögrilleistä. Varmasti löytyy jokaiselle grillaajalle sopiva versio. Tämä minun grillini on kaasugrilli ja malliltaan Greyhound, jossa on neljä poltinta ja yksi sivupoltin (yhteisteho 17,5 kW), jossa saa kätevästi keitettyä vaikka uudet potut. Oi vitsit, että muuten odotankin jo noita suomalaisia uusia perunoita.

Grilliä valitessani minulle oli tärkeää, että hinta-laatusuhde on kohdillaan, grilli toimii kaasulla ja siinä on vakiovarusteena valurautaparilla, joka on tarpeeksi iso. Tämän Greyhoundin grillausala on 73,9 x 44,2 cm ja puolet siitä on parillaa. Lisäksi olen todennut neljä teräspoltinta hyväksi vaihtoehdoksi ja että grilli on helppo sytyttää. Tähän tietysti auttaa se, että tajuaa laittaa tähän elektroniseen sytyttimeen ensin pariston. Nimimerkillä blondilla leikkasi tämä vasta 5 minuutin ihmettelyn jälkeen, kun ei mitään tapahtunut, vaikka kuinka painelee sytyttimestä. No aina ei voi sytyttää heti! Tässä Mustand Greyhound grillissä on myös hyvää se, että siinä on kaksinkertainen grillikupu, joka eristää lämpöä paremmin ja se on varustettu lämpömittarilla ja RST-kahvalla sekä kaksi pyörää, jotta sen liikuttelu on helppoa. Itse olen ollut tähän valintaani ainakin hyvin tyytyväinen eikä ole ollut moitteen sanaa.

Mustang -sarjasta löytyy kaikki tarvittavat välineet myös itse grillailuun. On grillausvälineitä, puhdistusharjoja ja -aineita, grillausalustoja, pariloita, suojapeitteitä, mausteita jne. Koko kattavan valikoiman näet täältä. Itse valmistin nyt näiden hampurilaisten kavereiksi bataattiranskalaisia kasviksille tarkoitetussa Mustangin grillipannussa. Osan sain niistä vähän poltettua, kun en muistanut käännellä niitä tarpeeksi usein ja oli vähän liian kuumalla, mutta kyllä ne tuossa grillissä sai valmistettua myös hyvinkin. Ensi kerralla ehkä nekin itse tehtyinä. Tällä kertaa olivat kaupan pakastealtaasta suoraan poimittuja.

Tällä vielä ohje meidän itsetehtyihin hampurilaispihveihin

Itsetehdyt hampurilaispihvit

n. 400-500 g hyvää jauhelihaa

1 muna

sinappia (saa laittaa runsaasti ainakin jos mietoa sinappia)

suolaa

mustapippuria

chiliä

Sekoita kaikki ainekset keskenään ja taputtele aika paksuhkoja pihvejä, jotta pihvit pysyvät kasassa grillatessa. Kannattaa painaa pihvien keskellä vähän kuoppaa, koska pullistuvat kuitenkin keskeltä vähän. Näin pihveistä saa hieman tasaisemman. Grillaa mieleiseksi. Jotkut pitävät enemmän mediumista, mutta itse tykkään enemmänkin kypsän puoleisestä väriä saaneesta versiosta. Grillaa myös lopuksi hampurilaissämpylöihin vähän väriä ja asettele väliin cheddar juustoa, majoneesia, salaattia, tomaattia, punasipulia ja ripaus ketsuppia ja sinappia ja eikun nauttimaan! Ehkä ensi kerralla intoudun leipomaan vielä itse hampurilaissämpylätkin, mutta ehkä se menisi jo vähän liiaksi hifistelyksi ja näiden hampurilaisten teko ei olisikaan enää niin nopeaa ja helppoa. 

Ihanaista grillikesää kaikille!

*yhteistyö*